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过小年,做平时不常吃的鲍鱼
提起鲍鱼,好像是很高大上的东西,属于海鲜类中间的土豪金,平时我们真的很少吃。
圣地亚哥是海滨城市,每个港口都有渔船来卖生猛海鲜:鱼虾蟹鲍什么的。
今天的船上,不但有鱼,有虾,有螃蟹,还有新鲜的大鲍鱼,哈哈
老美好像不怎么吃鲍鱼,所以价格不贵,几块钱一个,真的一点儿都不贵!
来,咱包圆儿了,一大兜子带回家,明天过小年儿,咱要饱饱口福。
回到家里,先和广东人学学,拿俩鲍鱼,炖个鲍鱼汤。
嗯哪,鲜!
再来烧一份鲍鱼,按照菜谱,人家要什么咱们就准备什么。做出来,颜色淡了一点儿。
总觉得不过瘾,就做了鲍鱼红烧肉,起码色香味有了。
再卤几个鸡蛋进去,烧肉鲍鱼卤鸡蛋,有钱人吃的佳肴!
过小年,吃糖瓜,还要吃饺子,反正,今年的小年,过的好。
《版权过小年所有,翻印吃鲍鱼不究》
biglow 发表评论于
回复 'mychina' 的评论 : 谢了。周末去看看。
mychina 发表评论于
回复 'biglow' 的评论 : Downtown San Diego, Fish Market, next to Midway Carrier, you won't miss it.
biglow 发表评论于
牛哥,你说的地方是Tuna dockside 还是有别的地方?
山中百合 发表评论于
吹牛
恩朵 发表评论于
回复 'mychina' 的评论 : 还有蜗牛
mychina 发表评论于
回复 'firstuncle' 的评论 : 野牛水牛奶牛公牛黄牛黑牛花牛铁牛你还有什么牛?哈哈哈
firstuncle 发表评论于
黄牛
mychina 发表评论于
回复 '我爱丁二酸钠' 的评论 : 哈哈哈,两个事情:第一,你去的那个人民大会堂宴会厅,是假的,第二,你吃的那个佛跳墙,是假的,还有第三,那个鲍鱼,肯定是假的。哈哈哈
mychina 发表评论于
回复 'Goldwang' 的评论 : 哈哈哈,你倒是什么都很熟悉,真是见多识广呀,佩服佩服!
我爱丁二酸钠 发表评论于
在北京开一次国际学术会议,然后在人民大会堂宴会厅吃正式晚餐,有一道佛跳墙。里面有鲍鱼,就是整个佛跳墙都是萝卜味的。想来是他们以为劳动人民也是吃腻了肥甘厚味,要吃点儿萝卜补补气?
Goldwang 发表评论于
鮑鱼长得像B所以吃了大补,正如吃牛鞭一样
mychina 发表评论于
回复 'fonsony' 的评论 : 哈哈哈哈,羡慕嫉妒恨。
fonsony 发表评论于
牛赵牡丹,牛食鲍鱼
mychina 发表评论于
回复 '一挪' 的评论 : 啊,我多打了一个字!
一挪 发表评论于
以阿牛的习性,题目应该叫“过小年,吃平时常吃的鲍鱼” lol
mychina 发表评论于
回复 '老生常谈12' 的评论 : 大连鲍鱼的价格和美国差不多
mychina 发表评论于
回复 '闲闲客' 的评论 : 你厉害,生猛!
mychina 发表评论于
回复 '老生常谈12' 的评论 : 鲍鱼长得都一个样。
老生常谈12 发表评论于
大连¥25一个,个头不大。
闲闲客 发表评论于
有研究精神,广东那锅好!我生吃了几个鲍鱼。
老生常谈12 发表评论于
这鲍鱼长相???
mychina 发表评论于
回复 '土星xing' 的评论 : 端一碗去!
mychina 发表评论于
回复 'yamyam' 的评论 : 那姐的结论就俩字:费事?
mychina 发表评论于
回复 '大汉唐' 的评论 : 那是鲍鱼之肆,我这是肆对鲍鱼,不一样的。
土星xing 发表评论于
闻到鲜味了。 馋!
yamyam 发表评论于
姐研究过杨贯一怎么做阿一鲍鱼的。
大汉唐 发表评论于
子曰:"入鲍鱼之肆,久而不闻其臭;入芝兰之室,久而不闻其香,是以君子必慎其所与处者焉。”
mychina 发表评论于
回复 '夏圓' 的评论 : 小年夜前边那12个小时就是小年。
mychina 发表评论于
回复 '吃出健康' 的评论 : 子曰:小年一定要吃好,其它不重要!
mychina 发表评论于
回复 'Blue-Crab' 的评论 : 正在思淫欲……………………
夏圓 发表评论于
科普一下,啥是小年啊?我只知道小年夜。
阿牛过的是神仙般的日子啊,偶眼红死了,准备上门打劫!
吃出健康 发表评论于
做得真好!小年够丰盛的。
Blue-Crab 发表评论于
饱暖生淫欲!阿牛吃饱喝足准备干啥?
mychina 发表评论于
回复 '石油附中啊' 的评论 : 哈哈哈哈,下次我用一个和田玉的勺子,放一个金盘子里面,撒上salt & pepper,高达上的吃一次!
石油附中啊 发表评论于
基本上都是低端吃法儿
mychina 发表评论于
回复 'tony933' 的评论 : why sexy ?
tony933 发表评论于
Wow! It looks sexy and delicious! LOL
mychina 发表评论于
回复 'yamyam' 的评论 : 要不要后院子挖个鱼池,把鲍鱼养大点儿呀?
你肯定是广东人,吃个鲍鱼还那么麻烦,我们都是锅里一炒,就和韭菜炒鸡蛋一样,家常便鲍。
yamyam 发表评论于
鲍鱼做起来挺麻烦的,你要先炖一锅高汤,再用高汤煨鲍鱼。
mychina 发表评论于
回复 '白水之鱼' 的评论 : 唉,冯小刚吃的都是人造鲍鱼,用废旧轮胎做的,所以,口感不好。
白水之鱼 发表评论于
冯小刚说:鲍鱼犹如橡胶皮,有什么好吃的? LOL
mychina 发表评论于
回复 '喜清静' 的评论 : 现在都富了,生活都在油里面泡着。
mychina 发表评论于
回复 '多伦多橄榄树' 的评论 : 你可以到西海岸来,找一个城市,把名字改成多伦多。
喜清静 发表评论于
喜欢红烧肉炖鲍鱼加卤鸡蛋。一看就富得流油。
多伦多橄榄树 发表评论于
生活在海滨城市,很幸福啊