早春三月魁北克

la vie est belle, profitez-en! 生活是多么美好,活着一天就别糟蹋了.
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魁北克。如果说除了我出生长大的城市和我现在居住的城市以外,还有一个在我心里永远占据一个角落有着一份牵挂,可以叫做家的城市,那么,就是她了。穷学生,初入职场,现在,她是其中一站。在我眼里,她是北美最美的城市(也许不是人人赞同,毕竟每人心里都有个最美的家)。不过我若说她是北美最美城市之一,说她是北美最具欧洲风情的城市,想来无人有异议。

三月,春寒料峭,冰雪未消。老城游客还不多,安静但不冷清,因为游客不是没有只是不喧闹而已,正合我意。三月的阳光已够艳,-4℃走到4℃,没穿棉衣都走得发热。太阳下坐着更是浑身舒坦不想起身。

LG嘱咐我去Châteaux Frontenac里的餐馆晒着太阳看着美景吃午饭,没舍得。往小巷里走,想着也许价格亲民些,不料进了一家需定位的法餐馆。幸好已过午餐时间,招待小伙征得厨师同意带我入座。点了中午特餐之一油封鸭(Canard Confit),就是被它吸引进来的。价格是贵了些(回家查网,跟城堡里的餐馆同一价位),味道却是着实满意,服务也同样满意(魁北克服务一向不错)。离开时厨师祝我好并说谢谢我,该是我谢谢他。

1)兵器广场(Place d'arme)前

2)兵器广场

3)连着St Louis城门的St Louis街(上)和连着St Jean城门的St Jean街还冷清,没到游客摩肩擦踵熙熙攘攘之时。

4)老城几条著名小街同样还冷清

5)圣劳伦斯河冰未化

6)总督小道(La Promenade des Gouverneurs)雪未融

7)原想战场公园(Parc du champ de bataille)走走,却看到有人在滑雪。

8)Frontenac 城堡(Châteaux Frontenac)和Dufferin平台(Terrasse Dufferin)

9)香普兰小街(Petit Champlain )

10)小街的街心花园堆着厚厚的雪

11)皇家广场(Place Royal)

12)

13)

14) 吃饭的餐馆 (Le Saint-Amour,地址: Rue Sainte-Ursule, Quebec City)

15)头道奶油蔬菜汤上面浇了意大利香醋,觉得奇怪,闻着也奇怪,调匀后却很好喝。也许跟我做某些菜时会加些许醋提香是一个原理。

16)油封鸭香酥脱骨,配菜和Porto调味汁都好。一定要挑剔,就是我吃偏咸了些。

 

 

婉妮 发表评论于
真的很美,好喜欢你照片里的建筑,喜欢这些街景和自然景。好想去看看。问好。
la-vie 发表评论于
回复 'erdong' 的评论 :

魁北克是很漂亮,哪天东妹来提前说一声,就用你羡慕的家宴接风如何。

复活节过得好吧?

去你家几次,先是博客关了,现在也是关着门不能留言。想来一定是很忙,问好。
erdong 发表评论于
魁北克漂亮,新篇里的家宴馋人!
“收了小费多多。”羡慕!
问好!
la-vie 发表评论于
回复 '菲儿天地' 的评论 :

翻墙,嘻嘻,当心请喝茶。
菲儿天地 发表评论于
好日子,复活节快乐!
la-vie 发表评论于
回复 '山韭菜' 的评论 :

谢谢!复活节快乐!
山韭菜 发表评论于
精致美味!问好,祝复活节快乐!
la-vie 发表评论于
回复 '花甲老翁' 的评论 :
飞行时间长确实很辛苦。我现在每年回国一趟看父母,坐飞机,倒时差,也是很累,调节很久才恢复。
la-vie 发表评论于
回复 '雅佳园' 的评论 :

去吧,你一定会喜欢的。因为雪没化净,我这次只走了很小一部分。夏天去更好,若去的话可以看我的“可愿意随我参观我的”家”? ”一贴,那个贴我介绍得比较详细。
花甲老翁 发表评论于
謝謝生活的友情,不來了,因15年從紐約回香港,
check in 時才知道機票,因0時06分才起機而作費,
要US$380多元,買張候補機票,要等到晚上12時才知,
能否有位,上了機後又呆座了一小時,機長才說全體
人員要落機,在候機室,獲得一杯咖啡,一件西餅,等到
零晨四,五點才起機,16小時航程,因折騰後而不能入睡,
晚飯後七時便往機場,返到家中才能入睡,搭長途機怕怕了.
雅佳园 发表评论于
在你笔下的魁北克令人向往! 想去, 要去, 一定去。。。 :)
la-vie 发表评论于
回复 '硅谷码工头' 的评论 :

这是天还冷雪没化的缘故,再过2月,尤其夏天,满街游客摩肩擦踵热闹得很。
la-vie 发表评论于
回复 '花甲老翁' 的评论 :

没关系,花翁,再来。来之前言一声,给你当地陪。
la-vie 发表评论于
回复 '菲儿天地' 的评论 :

在国内顿顿大餐吧。国内这时间段春暖花开挺美的,好好享受。
la-vie 发表评论于
回复 '闲闲客' 的评论 :

谢谢。看中油封鸭进去的,不知道需订位,汗。
花甲老翁 发表评论于
哦,要是96年和15年看到這篇大作,是一定要去看看的,
可惜,可借,謝謝你.
菲儿天地 发表评论于
冒泡赞大帖!
硅谷码工头 发表评论于
空旷,安逸加一点荒凉。
闲闲客 发表评论于
要定位的餐馆,难怪这么有情调,喜欢法国美食,精致味美。文字也充满情感!
la-vie 发表评论于
回复 'polebear' 的评论 :

这几天温度高,你周末去雪可以化掉很多。别馋,到魁北克吃去。
polebear 发表评论于
馋,周末也去
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