猜猜汤圆的直径
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又是一个元宵佳节,看看喜鹊牌的汤圆,挺漂亮的吧。
我昨天早上就做好了馅儿,晚上回家先把枣泥豆沙馅儿团成小球放到冰箱里冻上。早上还煮了一点大米粥,下班回家把大米粥打成细腻的糊糊(这个糊糊也是做酱油膏的料)放进糯米粉,合成湿粉,盖盖。吃完饭磨蹭一会儿,等枣泥球冻硬了,就开始包。放入冷冻。
早上拿出来要煮的部分,剩下的放入密封袋冷冻保存,什么时候馋了,就煮几个。早上煮了10个,我居然吃了4个,老公吃了6个。我都震惊了自己的饭量!好吧,看图目测一下汤圆的直径吧。
冻的汤圆,正在等待热身。
正月里的节日,这个元宵节最有特色了。乐此不疲的麻烦着自己。家是团圆的家,就有无限的奔头。感谢发明这个元宵佳节的人,让我们懂得思念与牵挂,让我们在团聚时刻,用吃了表达快乐!表达感恩!
昨天一夜的狂风,早上把天刮的透亮碧蓝,樱花的骨朵也这么大了,3月末是樱花绽放的季节,短暂而美丽。
元宵佳节快乐!
喜鹊 发表评论于
回复 '闲闲客' 的评论 : 闲闲节日快乐!自己家做自己家人吃就是实惠了,没放油和其他东西,不正宗,但真的好吃,接近健康。
喜鹊 发表评论于
回复 '武胜' 的评论 :节日快乐!北方的元宵是用生粉滚成的。我家情况是多吃馅儿,有时也做小小的。
喜鹊 发表评论于
回复 'Amy_Yang' 的评论 : 节日快乐,喜欢汤圆有时间也包咸汤圆。
喜鹊 发表评论于
回复 '边走边看66' 的评论 :66宝贝节日快乐!试试吧,我这种做法特好吃。想吃馅儿大的做大个儿的,想吃皮多的做小个儿的。
闲闲客 发表评论于
自家的汤圆当然是最好吃的!过节好!
喜鹊 发表评论于
回复 '亮亮妈妈' 的评论 : 亮亮妈节日快乐!
喜鹊 发表评论于
回复 'da124' 的评论 : 谢谢。节日愉快
Amy_Yang 发表评论于
我家今晨早餐: 腰果,芝麻,白糖馅的元宵。热糊糊的。祝大家元宵节快乐!
武胜 发表评论于
这个大概是北方元宵的做法吧,尺寸估计有4厘米,都赶上南方的鲜肉汤团了。南方汤圆小而细腻,皮薄光滑。
边走边看66 发表评论于
自制汤圆真不错,我一般自己做黑芝麻的,以后也尝试一下你这个枣泥豆沙的。
喜鹊元宵节快乐!
亮亮妈妈 发表评论于
喜鹊元宵节快乐。
da124 发表评论于
鉴定完毕,糯米面水煮豆包)))