莴笋是一种理论上春秋都可以载培的蔬菜，茎叶都可以食用。国人喜欢，我也喜欢，大家不谋而合，所以高兴说说。我喜欢莴笋自有我的道理，不是只为了凉拌菜，更是因为莴笋容易栽培。有人说你吹什么牛啊，我家的莴笋从来都是又细又长，你怎么说容易种呢？莫急莫急，听老朽慢慢道来，你若学会其中的三招，保你抱得莴笋美人归。如果还不成，来我家地里挖，不过差旅费需要自理。
莴笋，我喜欢你：其一，长的玉树临风，飘逸迷人。撩人心里痒痒。其二，早春播种，初夏收获。不耽误种其它蔬菜，可谓善解人意。其三，少病虫害，容易伺候。使人容易动心。其四，…真想拥抱你。 怎么我觉的有点儿像写情书？咱还是说点儿正经的，别误了同胞们种莴笋的时节。
要想莴笋长的好，你也不用起的早。育苗松土是关键，施肥通风少不了。
首先，育苗第一关，好种子才能出好苗子。但这和“红色精子”无关，我是不相信政治倾向和遗传基因有关系。咱还是少扯淡，回归正题。白天平均气温五十华氏度时，可以考虑播种了，（地最好在上年入冬前深翻一次，经过反复冻融，土质变松软，同时深层营养物质被翻到表层）。间隔至少一个英呎以上，每个小坑（一英吋深左右）里撒5-6 颗种子。不用刻意盖土，播完后洒水，自然覆盖。一般5-7 天出苗，等到有3-4 个真叶时，剃除弱苗，留一个你最喜欢的，不可以个个都爱。笋苗们互相挤兑，谁也不会幸福，那是要出问题的。育苗同时在一个小角落密育一些苗，以备移栽（候补队员，但愿不要发生）。移栽的缺点是延迟7-10天的成长（难以达到原配的感情）。密植的最大好处是满足心理需要：真高兴，俺有这么多莴笋苗。 密植的最大坏处是：笋苗过早拔高，细而中空。两者无法调和，选择权在你，充份给予民主自由。
施底肥最重要。一般用garden soil 即可，一半兑一半与原土壤混和。笋苗开始快速生长时（一般在五月上旬），适当在莴笋根部施些肥。尚可用化肥制成水剂喷洒在莴笋叶表面，但一定要注意浓度，太高滲透压会损伤叶子。
松土尤为关键，是莴笋长粗长壮的保障。一般在定苗后2-3 星期松一次土，具体就是将莴笋周围表层板结的土松一下，并向根部堆土。主要作用是增加呼吸能力和支撑功能。但要注意不伤及根系。几星期后根据情况还可再松一次。
通风问题在你种植时已经决定。通风不畅影响长势，还增加莴笋生病的机率。
有些同胞在莴笋生长期採叶子吃，这是不正确的作法。因为植物生长的营养输送是双向性的，没有良好的根系，哪有莴笋的成长。当然，你如果更喜欢吃叶子也是可以的。不过我要推荐你种类似莴笋的生菜，更好吃，生长期也短。
还有一个常见的问题，莴笋发生裂口。这主要是因为气温波动太大和水份供应不均匀，是一种不完全可人为控制的情况。顺其自然，有收获就好。
有在行的朋友可能说，这哥们又在蒙人，为什么不听他说阳光和水的问题。因为这是一个常识问题，没听说过吗：阳光雨露禾苗儿壮，干革命靠的是….。 唉，我还是多啰嗦一句吧：你的莴笋地至少需要六个小时以上的光照。
莴笋的故事讲完了，希望你的莴笋长的又大又好。
二零一八年四月
