买到很好的澳洲牛肉,用一个卤包,加些辣豆瓣酱/生抽/老抽/料酒/冰糖和其他香料炖烂,可以吃好几餐。。。
面条烫熟,撒葱花,加老干妈。。。
美美的一大碗香辣牛肉面。。。
下一餐来碟牛肉捞面。。。
这次用刀削面,烫几条油菜心,适量牛肉/汤汁烧开,勾薄芡,捞一捞,拌一拌。。。
也是满足的一餐。。。
最后来一道牛肉拌河粉,用花菜当佐料。。。
河粉比较爽滑,但不及刀削面的筋道。。。