虽然瓷器是从陶器演化而来，但两者之间有明显的区别。
区别之一，烧造原料不同。陶器用的是黏土，瓷器用的是瓷土。虽然在陶瓷结合时期，陶器也使用瓷土。
区别之二，烧结温度不同。瓷器的烧结温度在1200度以上，而陶器一般在1100度左右。
区别之三，透光率不同。瓷器多少都是透光的，陶器一点不透光，这是分辨陶瓷最直观的方式。
区别之四，吸水率不同。瓷器不吸水，一碗水摆在那里还是一碗水，但陶器是吸水的，所以，陶制花盆要好于瓷制花盆，因为它透气透水。
有一个口诀，从器形上把陶瓷的价值做了一个区分，一尊二瓶三罐壶，四洗五觚六杯炉，七盘八碟九杂件，十看年代器形如。尊是陶瓷所有的器形中价值最高的。
