西红柿肉酱

洋葱，蒜，胡萝卜，大辣椒，肉末，新鲜火腿肠肉炒熟，西红柿，红腰豆，干牛至，糖，盐，黑胡椒调味，中偏小火焖煮二十分钟，配意大利面或面包。