Carpaccio是的意大利开胃菜，最早是指切成薄如纸的生牛肉片配上橄榄油，香醋，撒上parmesan奶酪刨花或松露。今天Carpaccio一词也被用作切得非常薄的美食，可以是鱼类，蔬菜或水果。
周末在Hannover玩晚饭在湖边吃的，看到餐牌上的羊肉Carpaccio，我好奇点的。吃过生牛肉生鱼片，还没吃过生羊肉呐。结果端上来是这样的，不是生羊肉，是把炖了的羊肉切成薄片。,配着一个柿子椒沙拉汁，非常美味。而且一点没有羊肉的膻味。
我回家自己山寨的Carpaccio
这道菜我原打算自己山寨，结果在店里看到roastbeef，那粉嫩粉嫩的颜色看着就有食欲，就用它来山寨吧。因为把肉切成薄片是个功夫活，店里有专门切火腿的刀，最重要的就是要薄。
用家里冰箱里的蔬菜:胡萝卜其实用黄色椒最好，水萝卜，绿尖椒，欧芹，和盐橄榄油，我用了阿甘油调一个汁。
Carpaccio是的意大利开胃菜，最早是指切成薄如纸的生牛肉片配上橄榄油，香醋，撒上parmesan奶酪刨花或松露。今天Carpaccio一词也被用作切得非常薄的美食，可以是鱼类，蔬菜或水果。
0Carpaccio是的意大利开胃菜，最早是指切成薄如纸的生牛肉片配上橄榄油，香醋，撒上parmesan奶酪刨花或松露。今天Carpaccio一词也被用作切得非常薄的美食，可以是鱼类，蔬菜或水果。
1Carpaccio是的意大利开胃菜，最早是指切成薄如纸的生牛肉片配上橄榄油，香醋，撒上parmesan奶酪刨花或松露。今天Carpaccio一词也被用作切得非常薄的美食，可以是鱼类，蔬菜或水果。
2Carpaccio是的意大利开胃菜，最早是指切成薄如纸的生牛肉片配上橄榄油，香醋，撒上parmesan奶酪刨花或松露。今天Carpaccio一词也被用作切得非常薄的美食，可以是鱼类，蔬菜或水果。
3Carpaccio是的意大利开胃菜，最早是指切成薄如纸的生牛肉片配上橄榄油，香醋，撒上parmesan奶酪刨花或松露。今天Carpaccio一词也被用作切得非常薄的美食，可以是鱼类，蔬菜或水果。
4Carpaccio是的意大利开胃菜，最早是指切成薄如纸的生牛肉片配上橄榄油，香醋，撒上parmesan奶酪刨花或松露。今天Carpaccio一词也被用作切得非常薄的美食，可以是鱼类，蔬菜或水果。
5Carpaccio是的意大利开胃菜，最早是指切成薄如纸的生牛肉片配上橄榄油，香醋，撒上parmesan奶酪刨花或松露。今天Carpaccio一词也被用作切得非常薄的美食，可以是鱼类，蔬菜或水果。
6Carpaccio是的意大利开胃菜，最早是指切成薄如纸的生牛肉片配上橄榄油，香醋，撒上parmesan奶酪刨花或松露。今天Carpaccio一词也被用作切得非常薄的美食，可以是鱼类，蔬菜或水果。
7Carpaccio是的意大利开胃菜，最早是指切成薄如纸的生牛肉片配上橄榄油，香醋，撒上parmesan奶酪刨花或松露。今天Carpaccio一词也被用作切得非常薄的美食，可以是鱼类，蔬菜或水果。
8Carpaccio是的意大利开胃菜，最早是指切成薄如纸的生牛肉片配上橄榄油，香醋，撒上parmesan奶酪刨花或松露。今天Carpaccio一词也被用作切得非常薄的美食，可以是鱼类，蔬菜或水果。
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周末在Hannover玩晚饭在湖边吃的，看到餐牌上的羊肉Carpaccio，我好奇点的。吃过生牛肉生鱼片，还没吃过生羊肉呐。结果端上来是这样的，不是生羊肉，是把炖了的羊肉切成薄片。,配着一个柿子椒沙拉汁，非常美味。而且一点没有羊肉的膻味。
0周末在Hannover玩晚饭在湖边吃的，看到餐牌上的羊肉Carpaccio，我好奇点的。吃过生牛肉生鱼片，还没吃过生羊肉呐。结果端上来是这样的，不是生羊肉，是把炖了的羊肉切成薄片。,配着一个柿子椒沙拉汁，非常美味。而且一点没有羊肉的膻味。
1周末在Hannover玩晚饭在湖边吃的，看到餐牌上的羊肉Carpaccio，我好奇点的。吃过生牛肉生鱼片，还没吃过生羊肉呐。结果端上来是这样的，不是生羊肉，是把炖了的羊肉切成薄片。,配着一个柿子椒沙拉汁，非常美味。而且一点没有羊肉的膻味。
2周末在Hannover玩晚饭在湖边吃的，看到餐牌上的羊肉Carpaccio，我好奇点的。吃过生牛肉生鱼片，还没吃过生羊肉呐。结果端上来是这样的，不是生羊肉，是把炖了的羊肉切成薄片。,配着一个柿子椒沙拉汁，非常美味。而且一点没有羊肉的膻味。
3周末在Hannover玩晚饭在湖边吃的，看到餐牌上的羊肉Carpaccio，我好奇点的。吃过生牛肉生鱼片，还没吃过生羊肉呐。结果端上来是这样的，不是生羊肉，是把炖了的羊肉切成薄片。,配着一个柿子椒沙拉汁，非常美味。而且一点没有羊肉的膻味。
4周末在Hannover玩晚饭在湖边吃的，看到餐牌上的羊肉Carpaccio，我好奇点的。吃过生牛肉生鱼片，还没吃过生羊肉呐。结果端上来是这样的，不是生羊肉，是把炖了的羊肉切成薄片。,配着一个柿子椒沙拉汁，非常美味。而且一点没有羊肉的膻味。
5周末在Hannover玩晚饭在湖边吃的，看到餐牌上的羊肉Carpaccio，我好奇点的。吃过生牛肉生鱼片，还没吃过生羊肉呐。结果端上来是这样的，不是生羊肉，是把炖了的羊肉切成薄片。,配着一个柿子椒沙拉汁，非常美味。而且一点没有羊肉的膻味。
6周末在Hannover玩晚饭在湖边吃的，看到餐牌上的羊肉Carpaccio，我好奇点的。吃过生牛肉生鱼片，还没吃过生羊肉呐。结果端上来是这样的，不是生羊肉，是把炖了的羊肉切成薄片。,配着一个柿子椒沙拉汁，非常美味。而且一点没有羊肉的膻味。
7周末在Hannover玩晚饭在湖边吃的，看到餐牌上的羊肉Carpaccio，我好奇点的。吃过生牛肉生鱼片，还没吃过生羊肉呐。结果端上来是这样的，不是生羊肉，是把炖了的羊肉切成薄片。,配着一个柿子椒沙拉汁，非常美味。而且一点没有羊肉的膻味。
8周末在Hannover玩晚饭在湖边吃的，看到餐牌上的羊肉Carpaccio，我好奇点的。吃过生牛肉生鱼片，还没吃过生羊肉呐。结果端上来是这样的，不是生羊肉，是把炖了的羊肉切成薄片。,配着一个柿子椒沙拉汁，非常美味。而且一点没有羊肉的膻味。
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我回家自己山寨的Carpaccio
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