三口之家的中秋晚餐

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今年的中秋是周一,忙day,不像在国内有一天假期,可以邀家人和朋友聚餐。身在海外,没有假期,中国人的传统佳节同样要过,弄几个稍微硬一点菜的,意思意思。:-)

今日菜单

1. 冰糖蹄膀,Wholefoods买的两个小肘子(还有一个在锅里),炖了4小时,肉酥皮嫩,非常好吃。

2. 油焖笋,新鲜竹笋,爽脆可口。

3. 葱烧海参,佐以冰糖蹄膀的红烧汁,以及小火熬了5分钟的葱段,海参、肉汁、葱香完美结合。

近景

4. 肉米油泡炒白菜

5. 五香茶叶蛋,月儿圆,蛋圆圆,十五的月亮十六圆。

6. 黄芽菜猪骨汤

总览图:

所谓海(海参)上升明月,天涯(黄芽菜)共此时!

祝菜坛的所有朋友以及家人身体健康、阖家幸福、团团圆圆、快快乐乐!

嘻嘻

 

菱利 发表评论于
北方人,没有绿叶青菜上桌
菲儿天地 发表评论于
哇,同意楼上的朋友,吃得太好了,这月饼也是第一次听说:)节日快乐!
来也匆匆London 发表评论于
吃得太好了,只有羡慕啊:)
小曼儿 发表评论于
赞一个,第一回知道还有酸辣月饼,奇特
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