芬兰人与酒

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      芬兰人与酒

 
          北极湖
 
每年五月一日瓦普节是芬兰人最畅快淋漓,激情四射的时刻,这一天,政府允许适龄居民在公共场所公开饮酒。
 
五月,芬兰的黄金季节,天气咋暖还寒,大地万物复苏,刚刚经历严酷冬日,人们终于可以走进大自然长长舒一口气。
 
瓦普节从早到晚,随处可见躺倒地上的醉汉,令人感慨万分的是,这个国家,连醉汉都那么文明和富有礼貌。
 
芬兰人生活离不开酒,没有酒,这片土地将不再被称之为芬兰。
 
记得在芬兰读书期间,学生村里的酒吧每天均座无虚席,一到周末,更是人满为患,生性腼腆内向的芬兰人到了有酒的地方,顿时变成另外一种截然相反的人,他们不停地说笑,扭动着四肢,男女生时不时火辣辣贴面拥吻。周末整个晚上,村里的垃圾桶堆满各种酒瓶。
 
芬兰人晚餐时都会喝一点儿红酒,白酒或啤酒,而沐浴完国粹----桑拿浴之后,第一件事便是坐在原木台上,慢慢地缀饮凉爽宜人的啤酒。
 
从芬兰著名作曲家西贝柳斯那沉稳而充满力量的旋律中,我能深深感觉到酒的味道。
 
每一次看到白底蓝十字的芬兰国旗,我都会想起声名远播的芬兰伏特加酒finlandia 的天蓝色酒瓶,Finlandia 与西贝柳斯“芬兰颂”的芬兰语单词完全相同,在芬兰,人们对 这两个Finlandia推崇备至,每逢重大节日及红白喜事时,肯定少不了它!
 
芬兰的酒文化与中国的酒文化不尽相同,芬兰人不劝酒,只是自己喝自己的,尽管芬兰不乏酗酒成瘾的病人,但,却很少发生由酒精而引起的各类犯罪行为。
 
芬兰人爱酒,敬酒,酒是这个高纬度国家最忠实的伴侣和朋友。
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