酒酿了。想起老大周末要回来，酒酿圆子或汤圆是她最喜欢的。。赶紧蒸了点糯米饭，
今天早上起来检查一下，好了！这才周二，赶快放瓶子里进冰箱。是不是要煮一下，就不继续发酵了。
就是糯米饭蒸熟，晾凉，然后把酒药丸捣碎，拌在饭里。。加膜加盖。。室温下两天多，就好了。
受懒猫启发，今晚做了腊肠饭，腊肠是买四川人做的，特好吃：
一点油，小红葱头碎，先炒一炒，再放一根切成片的腊肠和大米，炒一炒，加开水，煮开后，小火。
另一个锅把切碎的青菜炒熟，还一个锅再蒸一根腊肠。。。米饭熟了，放点盐，把炒好的青菜放入，拌匀，最后再撒上蒸好的腊肠。。
开吃！！
遗憾的是我用的不是亚洲的大米，口感不大对。下次要买点白粘米来做。。
