据说，沙丘鹤有悠长的历史。在Nebraska 发现了千万年前的沙丘鹤化石。
它们喜欢浅水区域，并在附近觅食。它们会因气候变化而迁移，在美国有三个地方，在不同的时间段里，可以看到成群的沙丘鹤。每年11月到3月初，大量的沙丘鹤会在Whitewater Draw, McNeal, Arizona 和Bosque del Apache National Wildlife Refuge, New Mexico过冬。从2月中下旬开始，沙丘鹤陆续飞向Kearney, Nebraska中途休息。据统计，到3月底时，Kearney, Nebrask将会聚集大约全美80%的沙丘鹤，多达50万只。从4月初开始，它们继续北飞，去美国北部或者加拿大繁殖后代。据说，它们的寿命大约35年左右。2-6岁开始成熟配对。一般来说，一对夫妇毎次只有一只小鸟能存活。
Whitewater Draw 位于亚利桑那州Tucson东南方向，大约100英里的地方，那里有一片浅水区域和农田。冬天时，大约有2-3万只沙丘鹤在那里过冬。夜晚时分，它们在浅水中休息，一大早，一批一批地飞去附近的农田寻找食物。上午10点以后，它们陆续地飞回到浅水区，在岸上休息，一直呆到第二天早晨。少数也会在下午和傍晚时，再次出去寻找食物，待天快黑时回到浅水区域休息。
下面是在亚利桑那州的Whitewater Draw 看到的沙丘鹤。
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