每一个爱美食的人,
她眼里的食物绝不仅仅是食物而已,
她会用自己的巧手和智慧,
将最寻常的食物稍做变换,
就成了一盘盘美味满分又创意十足的美食,
要知道,
食物易得,
而美味却是需要心思和时间来精心炮制的。
今天尝试的用最简单的食材,
用最快的方式,
呈现还算不错的一道快手无烟菜。
豆腐的鲜嫩和虾仁组合,
再加上调味料的配合,
非常爽口,
关键是颜值也是一流,
喜欢的朋友赶紧试一下吧。
材料:
- 日本带子豆腐1袋
- 虾仁
- 青豆
- 甜酱油
- 蚝油
- 胡椒粉
- 糖
- 香油
- 水淀粉
做法:
- 将日本带子豆腐切片,摆在盘子里。
- 每个豆腐上放一个虾仁,虾仁上再放1颗青豆。
- 大火蒸5分钟。
- 蒸好后将盘子里的水倒入一个小奶锅。
- 加入适量的蚝油,胡椒粉,酱油和香油,一点点糖。
- 煮开后,加入少许水淀粉勾薄芡。
- 浇在豆腐虾仁上就好了。