一磅斑点虾洗干净,擦干水分。
锅子里加黄油和葡萄籽油,黄油沸点太低,需要加一点植物油。
院子里新摘的鼠尾草和青蒜,放到锅子里煎一下。
虾平铺在锅底,煎3-4分钟,散点海盐,翻面,再煎3-4分钟,撒盐,出锅。
超级简单的做法,很好吃。
第二天同样的: