【舌尖上的家常菜 - 笋干了，怎么办？】

【舌尖上的家常菜 - 笋干了，怎么办？】

各位高人，买的笋没有及时做，干瘪了，除了切掉最根部的一段，放在清水中养着，还有什么办法能让变干变硬的笋稍在晚上做之前恢复一些年轻？

用喷壶给尖尖上浇了不少水，又扣了个浴帽 （图四）也许过一下水煮一下就好了。