天天山寨之墨西哥面饼:)

LD说想吃墨西哥面饼,这个太好做了:)

300g面粉

4g

4g小苏打

20g猪油

180g温水

 

面粉,盐和小苏打混合均匀,加猪油,用手捏均匀了,最后加水和成团。醒30分钟。

 

分成12个剂子。

 

拿1个剂子擀成薄饼,越薄越好。

擀一张烙一张

做完以后,索性给自己炒了个葱花炒蛋,卷饼吃。

最后加了点香菜,自己种的香菜都开花了:)

 

 

 

 

新手一位 发表评论于
没猪油,可不可以用黄油代替呢?试试
无法弄 发表评论于
原来墨西哥饼这么做,下回我也试试,谢谢
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