【舌尖上的家常菜 - 海底捞火锅、紫砂烤梨、虎皮饽饽】

一直在心里有个梦: 拥有一块地,芳草萋萋的一个山谷,层林尽染、溪水淙淙 - 很安逸、很治愈、很幽幽谷!

若懂,这便是当下最美的景致;若不懂,就算是春暖花开,亦不过是季节的一段轮回。
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【舌尖上的家常菜 - 海底捞火锅、紫砂烤梨、虎皮饽饽】

 

海底捞火锅 @ 北京上地华联店 

主打:新西兰嫰羊肉 + 内蒙羊羔肉   

锅底:鸳鸯锅 (轻麻辣 + 菌菇汤底)

特点:服务超好!

涮之前,服务员会帮你用菌菇热汤冲调小葱和香菜末... 汤清又带菌菇的鲜味,很赞。

我个人更喜欢新西兰嫰羊肉 。席间,还有小哥哥很得瑟的"面艺/拉面/扯面"表演,扯/拉出的面更筯道、也好吃。

吃完火锅再到下一层点一份【膳梨堂】的【紫砂烤梨】 经典款 - 原汁原味,清热去火 。

然后到地下一层美食角带几块【虎皮饽饽】打道回府 ~ 完美!

 

虎皮饽饽,北京小吃。 外表其貌不扬,就是一个四四方方的“骰子块儿”。里面是红豆茸,讲究薄皮馅大。放冰箱冷藏室一段时间,再拿出来,做下午茶点心。甜度刚刚好,不腻人,配热饮,入口即化,口感别致,超喜欢!

 

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