平常喜欢收集网络上一些精美菜式照片,可以学习材料搭配/烹调技巧/摆盘照型/拍照角度/灯光运用等各方面的常识,从中获取不少灵感。个人所得最大的启示是在于拍摄食物的角度,灯光的明亮度,和色的彩鲜艳的重要性。在这三方面下点功夫,就算用手机也能拍出理想的效果。
中式海鲜菜式 - 真正精美的中式摆盘照型其实是很美观精致的,只是一般餐厅食肆不容易碰到而已。
平常喜欢收集网络上一些精美菜式照片,可以学习材料搭配/烹调技巧/摆盘照型/拍照角度/灯光运用等各方面的常识,从中获取不少灵感。个人所得最大的启示是在于拍摄食物的角度,灯光的明亮度,和色的彩鲜艳的重要性。在这三方面下点功夫,就算用手机也能拍出理想的效果。
中式海鲜菜式 - 真正精美的中式摆盘照型其实是很美观精致的,只是一般餐厅食肆不容易碰到而已。