干细胞肉

Re: 天涯芦踪（三）

祥兄熟实验室操作 忽略生命浑然天成。。。 干细胞器官能移植 咱就不颤品尝干肉。。。 生命发育错误难免 干细胞肉会有难题。。。 天朝悍然重印肉票 干肉问世聊胜于无。。。 西风老弟，我不知道你是学什么专业的，我和老芦都是学生化这一领域的，他是病毒学方面的学术大佬，最近搅得中国人民吃不上猪肉的非洲猪瘟就属于他的研究领域，我是弄药的，过去接触过不少抗癌药物的研发工作。做我们这一行的，很多人都做过cell culture, 或者叫什么tissue culture 之类的实验室工作。我做过癌细胞的培养工作，就是把一种癌细胞放在培养皿里，加上营养液，放置在特殊的温箱里，癌细胞几天就长滿了，于是换培养皿，这跟养花的人换花盆是一个道理，加营养液，再养，如此几番周转，长到你需要的癌细胞数量，去打到一种特殊的老鼠身上去让老鼠长肿瘤，再用抗癌药物看看有没有效。我没有做过用干细胞来培养出一些肌肉组织的实验，或者叫做培养人造肉的东西，不过我想二者的道理应该是一样的。 你听说过很多外科医生都是从来不吃猪内脏的事吗？我有几个做外科医生的朋友都不吃，这可能是一种职业病吧！不过，中国人有一句话说得挺好的，叫做＂眼不见为净＂，不做我们这一行的，没有心理上的问题，吃吃culture 出来的人造肉真的无妨！       LUZI。。。 西风大侠，人造猪肉通过干细胞培养，无毒无害无病，是很健康的食品，而且风味与天然肉类毫无区别，具有广阔的前景，将带来牧畜业的革命，正如今天的转基因食品一样。