天天山寨之土豆水饺和鱼肉水饺

今天尝试了2个新品种:)

土豆水饺和鱼肉水饺。

自己种的紫土豆,去皮刨丝,挤干水分。

拌好多葱油,自己种的大葱和洋葱熬制的,很香。

加盐,现磨的胡椒粉和花椒粉。

今天又买到一条很新鲜的黑鳕鱼(black cod),半条去皮去骨,搅拌机打烂,加黄酒,姜汁,胡椒粉,盐调味。最后加木薯粉打上劲。

味道都还可以,又吃多了是真。哎,我不能常做饺子,每次都吃多哭

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