经朋友介绍，凤娇去了一家早茶店当Waitress. 第一天上班，她穿了一件新白寸衫，一条黑色牛仔裤，一双黑靴子。餐馆1o点开门。工作人员9点就要到。她9点去了，老板娘把她交给一个叫阿琳的老员工带。
一进到餐馆，一进到厨房，凤娇就感受到一股凉气袭来。这儿的气氛好冷，像冰窟窿。每个人都冷若冰霜。阿琳连句话都懒得讲，叫凤娇看她做什么就跟着做什么。厨房里有四个人在准备早茶点心装推车。点心师在做点心，师傅看起来有五十多岁，技术水平高，两手同时飞快地转起来把叉烧包做得好圆好漂亮。他不时会吼骂几句，如果看到有人做错什么。每个人都小心翼翼。看到师傅来了，赶紧闪开让道。阿琳也一样爱吼人，见凤娇有做错，就喊道，'跟着做，都做错！' 凤娇只是笑笑，赶紧说，'对不起，做错了！'。第一天，凤娇就在紧张中度过。后来，每次去，都问老板早，老板娘早，师傅早，每个人早。该笑，就笑，跟老板，老板娘，师傅，waitor，waitress打成了一片。夸师傅手艺好，点心做得又好吃，又漂亮。后来，慢慢地师傅脾气都变了，和蔼可亲再不是动不动就骂人了。师傅还会开玩笑，还会笑了。师傅心情好，厨房就没那么冷了，简直就是欢乐一片了。
师傅喜欢唱戏，天天用手机听戏。 有一天，下午三点多，没客人时，偷偷把厨房变成了戏台，唱起了京剧'梅龙镇'，听见凤娇手里端着盘子用戏曲腔调喊，'来了！'每个人都好开心。有一次，凤娇把一个杯子掉地上摔破了。老板娘不但没骂，叫凤娇唱戏抵错凤娇随口就唱，'我家的表叔，数不清，...'
