多伦多周边小镇

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多伦多周边小镇

2019/8/4

多伦多周边有许多别具一格的小城镇。坐落在滑铁卢大学附近的St Jacob就是其中之一。小镇居民大多为德国传统的清教徒,小镇入口,有一家非常出名的德国餐馆Heidelberg Restaurant。听说他们做的德国烟薰猪蹄不错。鱼村一帮人就是奔着尝尝猪手而去。 

因为怕排队,餐馆没有开门我们就等在门口。馋嘴不仅我们几个。11点开门时已经陆陆续续来了好几波人。

烟薰猪蹄(Smoked Pork Hock)当然必不可少。又点了份猪尾。昨日打了预防针,没有敢要酒。自酿的新鲜德国黑扎啤(Heidelberg old Bavarian beer)也是餐馆特色。这个餐馆的猪蹄的确不错,比我们在德国首都柏林吃的强多了,外皮香脆筋道肉质软酥入味。

出的餐馆,只见路上一团团尘土扬起,一辆辆马车擦身驶过。岁月一下子拉到百多年前。马车夫和坐车人身着十八九世纪的传统服装。今天是周日,一家人去教堂接受心灵的沐浴。

据说他们不热衷于电视手机。小小城镇圈起一方天地,保守着一代代传承的生活方式和习惯。生活在约定俗成中慢慢地流淌。我们尾随他们去教堂,遗憾他们已经完成了他们的聚会,回家了。

可惜是星期日,St Jacob农贸市场不开门。他们每周四和六开门。这里提供当地人产的新鲜蔬菜水果。小镇不大,是个安安静静过日子的地方。

归程中途径莎士比亚小镇(Stratford)。曾经与朋友来过。喜欢小镇浓浓的艺术气息,水平如镜的埃文河(Avon River),湖上自由自在戏水的白天鹅,优雅时尚的莎士比亚剧院建筑。徜徉于河边绿色林中,看景看人。看小镇人巧手制作的绘画雕塑陶器乐器,慢慢悠悠的时光,心旷神怡。

Norstar 发表评论于
你在德国没找好餐馆,这家小镇的比正宗德国猪肘差很多。
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