在菊黄蟹肥的秋天,挑上三两只活蹦乱跳的珍宝蟹,做上一锅麻辣香咸的蚝味版私房秘制香辣蟹,再约上三五好友,喝酒、赏菊、品蟹,生活不要太惬意哦!
先挑两只肥螃蟹
切了蟹,先下锅轻微的炸一下
调味料很重要,料足了味道才够(下图有广告)
翻炒调料,然后把炸好的螃蟹块放入锅
出锅前别忘了加入李锦记耗油提味,本期是【蚝味道】嘛
新鲜出锅的香辣蟹,配上啤酒,生活的小日子过起来!