前天准备了肉丸和蛋饺,今天下午1点多才去买菜,中国店里跟我一样临时抱佛脚的人不少,在店里听到一位女同胞说不知道要做什么吃,旁人建议打火锅,她问打什么火锅才好呢?年夜饭限制了人们的想象力。
中国店里鲍鱼5个$8.99, 很多年没吃过,做个蒜蓉鲍鱼虾吧:
买了只无抗生素鸡,用半只做白切鸡:
买块很大的猪腩,切成5份,本想做蒜蓉白肉,煮的时候改主意做红烧肉,在店里拿起踢膀几次放下,不做肘子了,太麻烦。
第一次炒焦糖色,肉炒了很久,炖了很久,觉得基本没油,但LD说不愿吃肥肉,我自己吃了不少:)
蛋饺肉丸粉丝煲:
蒜蓉蚝油生菜:
全家福:
我在家做这么丰盛,都不敢发给儿子看,他对象给做姜炒鸡和土豆丝,买了饺子。
做饭的时候就想明年去他那里过年吧,给他们做顿中国年夜饭。
祝大家新年快乐!祝福祈祷湖北人民健康!