我的这口小锅

我 的 这 口 小 锅

这是一个普通得不能再普通的小铝锅（上海人称之为钢精锅），上面有一行小字：“上海华昌铝制品厂、五星牌、20厘米、90年2月”。每次用到它，思绪就把我带到了久远的三十年前。

1990年，经过不懈努力，我终于获得到哥伦比亚大学访问研究的机会。两只行李箱里装了必备的工具书，再带上四季衣服。还余一点点空间，就装上了这只小铝锅，因为听说在美国生活不易，带上小锅以备不时之需。

来到美国，我就明白小锅是带对了；套用中国大陆的流行用语，就是“非常及时、完全正确”。那时我只领菲薄的生活补助，一分钱恨不得掰成两半花，这点钱不仅要支付房租，还要偿还为了出国欠下的债。我只能在吃的方面尽量节省，小铝锅就派上了大用场。

那时候小铝锅每天从早到晚陪伴着我。早晨，小铝锅把牛奶热好，让我喝了去上班。白天，小铝锅先烧好一个菜再焖好米饭，让我填饱辘辘饥肠。深夜，小铝锅煮一碗面条，让挑灯夜读的我充饥。有了它，我没有下过饭馆，连快餐都没有买过，省下了不少美元。有了它，我写出了较高水平的研究论文，从而在美国站稳了脚跟。

家人来美后，陆续添置了不少厨具。小铝锅煮不了多少东西，就不大用到了。女儿建议我淘汰它，说小锅既小又旧，再说用铝制品煮食物对健康不利。可是我一直舍不得把它丢弃，因为小锅承载着我许许多多的记忆。每次用到它，三十年前刚来美国的往日时光，就会像放电影，浮现在我的眼前。