蒲公英鸡蛋饼

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院子里长了一些蒲公英,因为没有施过化肥,撒过除草剂,可以放心大胆地吃。

 

 

上网找吃法,挑简单适合自己的,做了蒲公英鸡蛋饼。

蒲公英洗净后焯水,切碎。面粉中加了一个鸡蛋,加入切碎的蒲公英,加水调匀,加一点点盐和油,放入平底锅中,摊平,翻面,装入盘中,开吃。

 

味道很不错,你也试试?

 

 

 

 

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