去陕北之前，精神上做了准备。所以刚到时，对当地的衣食住行虽不习惯，很多也超乎想象，但不能说完全是意外。真正吓我一跳的，是如厕，盖无精神准备也！
第一顿饭吃的是米馍馍，用糜子面摊的，外面微焦，折合起来成半圆型，非常好看。拿在手上，柔软细嫩，有点像城里的蛋糕。谁知吃在嘴里，酸得舌头差点抽筋，还有一股臭味儿。勉强咽了两口，不好意思当着老乡的面说难吃，就说饱了。看看其他几位知青，手里拿着米馍馍，一付若有所思的样子，让我暗自好笑。他们是高中生，好面子，为了礼貌，还要咬牙多吃一点。我虽没吃什么东西，屎还是要拉的。老乡指着沟畔用黍秸杆挡着的地方说，那就是厕所。
走到那儿一看，也没坑，就是一块平地。这难不倒我。解开裤子，蹲下，运气，刚要办正事，突然听到呼噜呼噜的响声。抬头一看，一头大黑猪向我冲过来。我提着裤子，一溜烟逃回窑洞，跟老乡说，猪要咬我。老乡哈哈大笑，说猪吃屎，不咬人。我这才知道，原来猪还吃屎，而且是等不及地要吃我的屎。不管猪吃不吃，我还得拉，只得又回到厕所，不过这次手里拿了一根棍子。刚蹲下，猪又冲过来。我把棍子乱抡，嘴里还大喊大叫。猪不往我跟前冲了，却往我背后绕。我想不好，刚拉半截它就吃， 还不拱我一屁股屎。就蹲在地上移动，使自己始终面对着这头大猪，同时挥舞棍子敲打地面，呐喊着，让它不敢靠前。我以屁股为轴心，面对着猪转了足有七八圈，屎才拉完。跳到一边穿裤子，回头一看，那厮几口就把我的屎吃个精光，那叫一个香！
原来陕北太穷，动物也饿肚子，所以猪和狗都吃人屎。不过我们村的狗就规矩多了。猪不在时，我出恭，狗就静静地蹲在旁边，并不拱我屁股。我完事走了，它才摇摇尾巴过去吃。一些地方的婆姨把着小娃拉屎，有时还叫狗过来把屁股舔干净。 从北京带来的手纸很快就用完了，大便后擦屁股也只好入乡随俗。当地擦屁股很方便，都是就地取材。一般都是随手捡块土坷垃或石头蹭蹭。 如果在庄稼地，就摘庄稼叶擦擦，或用庄稼杆刮刮，那些庄稼叶子我当年常用。一次上县城的公共厕所，里面没有土坷垃和庄稼，但是一看茅坑两边的隔板，边缘都包着厚厚一层干屎。毛主席教导我们说，没有条件就创造条件（原意如此）。公共厕所里捡不到东西擦屁股，就用屁股擦隔板，效果是一样的。不过隔板边缘相当高的地方也擦上了屎干，让我纳闷屁股怎么能撅得那么高。你要不服气，就比划比划，难度可不是一般地大。
多年后来到英国，和一个在山西插过队的北京老乡聊起这些事。他说你们陕西人太原始，哪儿有我们山西人文明！我们村里的厕所，里面横着一根杆子，上面挂着一排布条。大便以后，取下一根布条，刮擦完毕， 再放到那排布条的后面，轮换使用。每次用的时候，取的都是几天前用过的，已经干了。两边抻一抻，屎嘎巴儿就掉下来，即可再用，愿蹭愿刮两相宜。
有些同学有先见之明，来陕北插队时带了很多手纸，这样在较长一段时间里，大便之后都可以比较从容。多年后，一位在北大物理系任教的邻居，来伦敦进修，我还帮他找了一间餐馆打工。因为英国手纸价钱较高， 所以他从国内带来不少。一年以后离开，手纸没用完，就赠送给我了。那类手纸早已绝迹，是质地非常粗糙那种，皱皱地卷在一起，早已难得一见。拿在手中，让人又想起了二十世纪六七十年代的日子，还挺亲切。在山西插过队的那位仁兄看到那几卷手纸，就说，他还不如把用过的留下，也行。
本博主按：40年后回村，厕所状况改变不大，但是能看出一丝进步：地上有纸片。人老了，变得娇气了，蹲下去拉不出来。开车到乡政府所在地“办公”，上“高干厕所”，还是受不了那臭气熏天。以后几天跑到沟里小溪旁，找个平坦的青石板，听着湍湍流水，山丹丹花开，这边风景独好。
