爸妈:
这里的天气真的应了咱们的节气!前两天入了“雨水”,果然断断续续下了几天雨。昨晚风狂雨骤,雨滴打得玻璃窗噼啪乱响,突然一道白光划过,老三疑惑地问了句:“是闪电吗?”我还没来得及说话,轰隆隆的雷声便碾破夜空,一声比一声强,仿佛就在房顶上炸开。
“这是今年第一次打雷呢!是惊蛰了吗?”我暗自疑惑。
晚上给你们打电话的时候,妈说最近天气不错,滨江公园的梅花、樱花、连翘已盛开,往年早到了熙熙攘攘踏青赏花的时节,今年特殊,花红柳绿兀自独开。她叹了口气,笑着说:“今天下了点毛毛雨,正是捡地软儿的好时候。过几天到了惊蛰,就会生虫不能吃了。可惜出不去。”
地软儿啊!有多久没吃过了呢?离开老家就没吃过了吧?地软儿蒸成包子是一绝!其实,到现在我都不明白,地软儿到底是一种什么东西。隐隐约约记得有人说学名叫地衣,山珍之一。按说是菌类吧?就长在土地上,没根没叶没花没果没固定形状,软软的土褐色,一揭一大片,不小心就带上许多土。新鲜的时候像泡发了的软木耳,晾干了就缩成了一小片一小片,想吃的时候用水一发就好。虽说地软儿长在地上,却非常难得,并不是随处可见的,对吧?至今也没搞懂它的生长条件是什么?只记得在老家寨子坡顶上捡过。就像老妈说的,地软儿立春以后才开始出现,雨水期间最好,过了惊蛰就不能吃了。掰指头算算,前后不过半个月的时间,错过了就只能等下一年了。
我好馋地软儿包子!不知道美国有没有?就算有,昨晚已经响过雷,也快生虫不能吃了吧?对了,我在网上查“地衣”,有很多种,我找到了地软儿的图片,你们看是不是?应该是的吧?
有点遗憾。不过, 听到春雷震震还是很开心——春天真的到了!希望一切都好起来,随着万物复苏回到正轨。
爸妈,天气好的时候,你们去楼下小花园溜达溜达,先别走远,等再过些日子看看。
保重。晚安。