亮亮我的菜

一向疏于拍照，城里的美食活动不敢参加。一是手艺拿不出门儿，二是犯懒。最怵头手机照片往电脑上鼓捣。鼓捣图片的工夫，不知码出多少字儿了。

再就是依赖惯了，只要碰到电脑图片的事，就要拜托领导帮忙。有时候看他累，就不忍心打扰。有时候看他玩得酣畅，也不忍心打扰。

今天好，俩人都有兴致，一喊就到。不愧是高科男生，几分钟搞定。耶！

 

我炒的。番茄芦笋豆腐。是我家最经常的家常菜。我喜欢混搭。

调料没啥，就是一点点盐，味精，加一丁点儿糖。

玉米油烧热，洋葱爆锅，加料翻炒，出锅前撒鲜蒜末。简单清淡。

 

这盘葱爆羊肉，是领导的杰作。大厨上阵，不得了！应我要求，加一点青瓜片，增添青色。大火爆炒，口感极佳。孩子们喜欢的菜。

 

排骨海带汤。居家常做。供应一日三餐，我的法宝就是汤。

排骨可以搭配出许多花样，海带，萝卜，土豆，莲藕，根据情况。

其它轮换着煲的汤有牛腩，牛尾，羊肉，加上八宝米粥，也算营养丰富。

这锅海带排骨汤，很简单。就是一块鲜姜，一小勺盐。排骨煮开再放海带。

这一包海带买得十分好，量大价低，干净，又易煮熟。以前在韩国超市亚洲超市都买过小包装的，脏，薄，难烂。这次是跟我们进货公司要的。真好。

这就是开餐馆的好处。在家不出门的时候，一家人的吃饭问题解决了。干净放心，简单营养。

放两张太浩湖边滑雪的镜头

谢谢朋友们观赏！