土豆切块,下水大火煮开,转小火5分钟 用牙签穿刺,证明熟透了,捞起沥水 趁热,放入1大勺猪油,1茶勺盐,拌匀 加入1/2茶勺的黑胡椒粉,1茶勺的蒜粉 热锅,倒油,稍微多一点 倒入土豆,先不要翻动,等底部结锅巴了再翻面 煎至表面金黃,就可以出锅了, 尝吃一下,脆脆的,很香
太好吃????
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