家常菜

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还是宅家鼓捣吃的,这些日子都是穿着运动服在家上班,裤腰是松紧带的,担心我回办公室上班时,上班服都穿不进去了,gym 关了,trail 也关了,饭后在小区里兜圈圈又不出汗,我还真是汗呢!

用面筋粉又做了烤麸,泡了木耳和香菇,加了毛豆

用油煸香姜片和八角,加烤麸,也慢火煎至表面金黄,加香菇,炒干身,加木耳,加酱油喷香,加鸡汤,黄酒,老抽,糖,糖要多放点,盖上锅盖焖煮,收干汤汁,加毛豆炒熟,加香油,白胡椒粉,拌炒匀出锅。

一杯面筋粉,一杯温水,一小勺白糖和酵母粉,拌匀发酵大约一小时,进蒸笼蒸20分钟

 

 

黄豆猪蹄粉丝汤

肉末豆角炒粉丝

 

 

 

韭菜虾,肉末 煎蛋饼

 

鸡肉鸡蛋羽衣甘蓝炒米粉

 

鸡柳炒洋葱青红辣椒

 

 

番茄炒鸡蛋

芥兰炒牛肉

 

 

 

海带烧腐竹鹌鶉蛋

炸酱面,用了韩国的黑豆酱

 

酸菜肉片面

 

酒后真言 发表评论于
烤麸 !
晓青 发表评论于
比餐馆的好吃!
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