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宅家杂记 体重有增加吗

la vie est belle, profitez-en! 生活是多么美好,活着一天就别糟蹋了.
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“魁北克到高峰已经一个星期,每天的新增病例和死亡人数还是居高不下。省长开始准备慢慢一点点开放,他说疫苗出来少则年把,也许2年也许更长。今天跟安夫妇视频,他们同意省长的意见。

琳达抱怨宅家像坐牢。我俩倒是觉得每天睡到自然醒,看看芭蕾,听听歌剧,音乐剧,做点好吃的,小酒咪咪,日子不要太舒服啊。当然这是只顾眼前的瞎快乐,宅家的损失将来是要我们自己一点点偿还。

今天听了纽约大都会歌剧院提供的居家音乐会"The voice must be heard ",4个小时,世界一流的歌唱家演奏家在各国各地自己家里连线献演,非常棒,很感人。其中Yannik指挥的合唱"希伯来奴隶之歌",David Chen的小提琴独奏"沉思",Mathew Polenzani唱的"Danny Boy"听了2遍。还有想听第二遍的,可惜没时间了。本来想看的马林斯基的"睡美人"也不曾有时间看。

宅家自然想琢磨好吃的。不放一滴酱油,炒糖色煎香后放烤炉小火烤几小时的蹄膀一顿吃了碗中一块多。他偷偷买了香肠回家心虚地说: 我保证今年只买一次。那香肠多油啊,他一顿吃4根。香肠吃过瘾又想吃牛排,昨天今天连吃2天,他烤的土豆是所有土豆做法中最好吃的。吃肉要喝酒,图5左边是当地产的酒,右边是波尔多,价格基本一样,味道差2个数量级。魁北克没好葡萄酒,买只是为支持当地农副产品,应该的。

朋友帮我买到酵母,活了,今天做了花卷。宅家天天做面食,手擀面一周至少吃5顿。这家伙现在汤面不吃烂糊面不要,非得油泼(辣子)面或焖面。挑吧,难不倒我这个(假)西北婆姨。

那天他买回3只鸭(冰柜里还有2只),我提议一鸭两吃,半只做啤酒鸭半只做盐水鸭。被他否决,要吃烤鸭。做烤鸭是他的任务,我乐得吃现成。一只鸭腌好挂车库风干已2天,明天吃烤鸭。”                                               --- 4月26

“过去24小时新增864,死亡84,听着还是担忧。惨的是死亡绝大多数在老人护理院,一开始就说要保护老人,结果医院病床空着,但老人院,护理院失火。

省长宣布幼儿园,小学蒙特利尔岛以外5月11号开学,岛上5月18号开学。是否送孩子上学由家长决定。中学以上9月开学。说了5个理由,听着都有道理,具体实施起来效果如何看运气吧。企业开工一步步看情况慢慢放开。 从现在起每天检测人数增加到1万5千以上。加拿大派转机接在外旅游的人回家还在进行时。

今天做了烤鸭,皮脆脆的,香。自然又吃撑。记者还在发问,我要出门走路去了。”

                                                                        --- 4月27

看来不光是我宅家惦记吃的,大家都一样,瞧瞧朋友们:

  • “我们打算买机票飞过来吃”
  • “赶紧赶紧,啤酒鸭烤鸭咸水鸭的方子”
  • “那花卷做得比店家的还诱人,求操作步骤。我也要来学着做。”
  • “图4最下的图是烤土豆吗?感觉烤得挺香的,有食欲,上个教程。”
  • “你家老板土豆怎么烤的?”哟嚯,我家“小伙子”“车夫”升级成“老板”了,把他乐得。
  • “大姐发个秘方给我呗”

都是些能做懂吃的吃货哦,他们晒的美食也是馋得我口水一尺长。

看到这句笑了:“弱弱的问一个,体重有增加吗?”这个时候,长胖是好事。体重有增加吗?不操这份心。

1)很喜欢这几个芭蕾:茶花女(左上),斯巴达克斯(左下),时代英雄(右)

2) 没想到Svetlena高冷抑郁的气质在Spartacus一剧中把妖艳放荡的Aegina演绎得这么出色

3)歌剧魅影(上)是我最喜欢的2个音乐剧之一(另1个是悲惨世界),它的续集爱永不灭(下)感觉差一截。

4)The voice must be heard 。合唱希伯来奴隶之歌(上)听得我热泪盈眶。Elīna Garan?a唱了歌剧卡门中的L’amour est un oiseau rebelle 。有人说她是最好的卡门,虽然我没看过她的卡门全剧但我觉得有道理。

5)4月21和4月27的数据。昨天(4月28)新增775,死亡83,还是高。省抗疫主任说下个月的逐步解封是一个有风险但又是必须的打赌。省长说要避免中小型企业主自杀,因(经济)情况不好离婚和暴力侵害儿童。确实,解封吧,肯定会增加感染,风险很大;不解封吧,眼看人们的宅家耐心已到极限,接下去产生的次生灾难不容低估。祈求这一睹能赢。 发点照片提提气鼓鼓劲,一切都会过去的。

6)没放一滴酱油的烤蹄膀和他一顿吃4根的香肠

7)烤鸭 8)烤牛排,大家馋的不是肉是土豆

9)花卷

10)菜饭,手擀面条

11)年糕,面包,面饼

12)如今不能想吃啥做啥,只能冰箱有啥做啥 13)

14)家里的蝴蝶兰永远盛开,被我抱怨怎么还不开花的蟹爪兰和君子兰终于露出笑脸

继续多吃吃好,体重有增加吗?不管。

几个方子链接:

啤酒鸭 烤鸭 学做的家常盐水鸭,吃过最好的一碗粥,两个花卷,几盘蔬菜凉拌热烤吃土豆

生活碎语

la-vie 发表评论于
回复 'xiaxi' 的评论 :

遐西周末快乐!
xiaxi 发表评论于
看看吃吃,又到周末!
周末快乐!
la-vie 发表评论于
回复 '业余厨子' 的评论 :

体重估计早晚会长。血糖我不怕,我家难得吃甜食,淀粉类食品吃得也很少。
业余厨子 发表评论于
增重不怕,血糖升高才怕:)。都是好吃的
la-vie 发表评论于
回复 'plum59' 的评论 :

谢谢!
嗯嗯,再宅下去体重肯定要长,不管咯,吃了再说。
plum59 发表评论于
看完以后,感觉不涨体重太难:))花卷做得真好!
la-vie 发表评论于
回复 'polebear' 的评论 :

这个时间家家伙食都不会差的。馋你农场买的鸡蛋。
polebear 发表评论于
伙食很不错,赞!
la-vie 发表评论于
回复 '婉妮' 的评论 :
婉妮好。
宅家的日子很丰富,比平时反而更忙,连上网时间都没有。今天我们省确诊和死亡人数又是新高,到顶峰超过10天,每天的数字都吓人。下周一开始逐步解禁真有点担心。
婉妮 发表评论于
艺术享受,美食享受,倒是让这宅家的生活变得丰富起来。疫情以来,强调营养的重要性,在吃上更是不顾忌了,咋能不胖呢。问好la-vie 。
la-vie 发表评论于
回复 '雅佳园' 的评论 :

是,体重目前不在考虑范围内,先吃好渡过这一关再说。
la-vie 发表评论于
回复 'xiaxi' 的评论 :

一般就是这样,开始太出色后面很难赶超。
la-vie 发表评论于
回复 'toLife' 的评论 :

你面啥壁啊,一旦开禁迈开腿,长再多肉马上刷刷刷掉。现在不考虑体重长不长,只考虑今年还能不能出门。希望,盼望。
雅佳园 发表评论于
物质, 精神食粮俱备, 丰富多彩! 那个嘛, 就忽略不计啰 :)
xiaxi 发表评论于
前面来时,光顾着眼馋你家饭桌上的美味佳肴了,都忘了说看剧了。非常同意你对歌剧魅影和续集的看法,主要是前者太出色了!那啥,所见略同哈:)
toLife 发表评论于
哈哈,你那天胸有成竹大声地说体重没涨,俺默默地面壁良久...
la-vie 发表评论于
回复 'xiaxi' 的评论 :

增重不怕,没吃的才怕。冰箱里蔬菜快空,必须补货了。
la-vie 发表评论于
回复 'mikecwu' 的评论 :

哈哈,有没有胃口,心情可是很重要的一条哦。
谢谢来访。
la-vie 发表评论于
回复 '菲儿天地' 的评论 :

胖不怕,心情好体质好头要紧。
la-vie 发表评论于
回复 '无法弄' 的评论 :

就是,这个时候胖点好,抵抗力强。你说得对,必须甜甜蜜蜜的。不能出门旅游多难受,得多吃补回损失,我也是每天吃巧克力,吃饼干,还是黄油特别多特别香的饼干。哈哈,不是想拉仇恨啊,我还真没长体重。
问好
xiaxi 发表评论于
这么舒服的日子,想不增加体重都难:)
你家冰箱里好东西真不少!
mikecwu 发表评论于
东西好吃不好吃的关键:自己有没有胃口。有胃口的关键:饥饿。饥饿的原因:身体能量消耗:运动或体力劳动多了,自然就饿了,东西就好吃了。

东西好吃的另外一个关键:营养和健康。咸是不健康的,腌制的(不新鲜的)是不健康的。我不管再饿,看到酱油就恶心。

不运动,不劳动,再好吃的都不想吃。勉强吃下去,最后又拉出来了。
菲儿天地 发表评论于
回复 '无法弄' 的评论 : 哈哈哈,吃太好啦,我体重倒是没太增加,但是腰大了!:——)

好吃的给你加我帖里去。
无法弄 发表评论于
每天这么吃能不胖吗?这时候得放松自己,胖就胖点吧,憋着容易抑郁,我每天还得让大家吃巧克力,冰激凌,必须甜甜蜜蜜的,要不然太失落了
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