“魁北克到高峰已经一个星期,每天的新增病例和死亡人数还是居高不下。省长开始准备慢慢一点点开放,他说疫苗出来少则年把,也许2年也许更长。今天跟安夫妇视频,他们同意省长的意见。
琳达抱怨宅家像坐牢。我俩倒是觉得每天睡到自然醒,看看芭蕾,听听歌剧,音乐剧,做点好吃的,小酒咪咪,日子不要太舒服啊。当然这是只顾眼前的瞎快乐,宅家的损失将来是要我们自己一点点偿还。
今天听了纽约大都会歌剧院提供的居家音乐会"The voice must be heard ",4个小时,世界一流的歌唱家演奏家在各国各地自己家里连线献演,非常棒,很感人。其中Yannik指挥的合唱"希伯来奴隶之歌",David Chen的小提琴独奏"沉思",Mathew Polenzani唱的"Danny Boy"听了2遍。还有想听第二遍的,可惜没时间了。本来想看的马林斯基的"睡美人"也不曾有时间看。
宅家自然想琢磨好吃的。不放一滴酱油,炒糖色煎香后放烤炉小火烤几小时的蹄膀一顿吃了碗中一块多。他偷偷买了香肠回家心虚地说: 我保证今年只买一次。那香肠多油啊,他一顿吃4根。香肠吃过瘾又想吃牛排,昨天今天连吃2天,他烤的土豆是所有土豆做法中最好吃的。吃肉要喝酒,图5左边是当地产的酒,右边是波尔多,价格基本一样,味道差2个数量级。魁北克没好葡萄酒,买只是为支持当地农副产品,应该的。
朋友帮我买到酵母,活了,今天做了花卷。宅家天天做面食,手擀面一周至少吃5顿。这家伙现在汤面不吃烂糊面不要,非得油泼(辣子)面或焖面。挑吧,难不倒我这个(假)西北婆姨。
那天他买回3只鸭(冰柜里还有2只),我提议一鸭两吃,半只做啤酒鸭半只做盐水鸭。被他否决,要吃烤鸭。做烤鸭是他的任务,我乐得吃现成。一只鸭腌好挂车库风干已2天,明天吃烤鸭。” --- 4月26
“过去24小时新增864,死亡84,听着还是担忧。惨的是死亡绝大多数在老人护理院,一开始就说要保护老人,结果医院病床空着,但老人院,护理院失火。
省长宣布幼儿园,小学蒙特利尔岛以外5月11号开学,岛上5月18号开学。是否送孩子上学由家长决定。中学以上9月开学。说了5个理由,听着都有道理,具体实施起来效果如何看运气吧。企业开工一步步看情况慢慢放开。 从现在起每天检测人数增加到1万5千以上。加拿大派转机接在外旅游的人回家还在进行时。
今天做了烤鸭,皮脆脆的,香。自然又吃撑。记者还在发问,我要出门走路去了。”
--- 4月27
看来不光是我宅家惦记吃的,大家都一样,瞧瞧朋友们:
- “我们打算买机票飞过来吃”
- “赶紧赶紧,啤酒鸭烤鸭咸水鸭的方子”
- “那花卷做得比店家的还诱人,求操作步骤。我也要来学着做。”
- “图4最下的图是烤土豆吗?感觉烤得挺香的,有食欲,上个教程。”
- “你家老板土豆怎么烤的?”哟嚯,我家“小伙子”“车夫”升级成“老板”了,把他乐得。
- “大姐发个秘方给我呗”
都是些能做懂吃的吃货哦,他们晒的美食也是馋得我口水一尺长。
看到这句笑了:“弱弱的问一个,体重有增加吗?”这个时候,长胖是好事。体重有增加吗?不操这份心。
1)很喜欢这几个芭蕾:茶花女(左上),斯巴达克斯(左下),时代英雄(右)
2) 没想到Svetlena高冷抑郁的气质在Spartacus一剧中把妖艳放荡的Aegina演绎得这么出色
3)歌剧魅影(上)是我最喜欢的2个音乐剧之一(另1个是悲惨世界),它的续集爱永不灭(下)感觉差一截。
4)The voice must be heard 。合唱希伯来奴隶之歌(上)听得我热泪盈眶。Elīna Garan?a唱了歌剧卡门中的L’amour est un oiseau rebelle 。有人说她是最好的卡门,虽然我没看过她的卡门全剧但我觉得有道理。
5)4月21和4月27的数据。昨天(4月28)新增775,死亡83,还是高。省抗疫主任说下个月的逐步解封是一个有风险但又是必须的打赌。省长说要避免中小型企业主自杀,因(经济)情况不好离婚和暴力侵害儿童。确实,解封吧,肯定会增加感染,风险很大;不解封吧,眼看人们的宅家耐心已到极限,接下去产生的次生灾难不容低估。祈求这一睹能赢。 发点照片提提气鼓鼓劲,一切都会过去的。
6)没放一滴酱油的烤蹄膀和他一顿吃4根的香肠
7)烤鸭 8)烤牛排,大家馋的不是肉是土豆
9)花卷
10)菜饭,手擀面条
11)年糕,面包,面饼
12)如今不能想吃啥做啥,只能冰箱有啥做啥 13)
14)家里的蝴蝶兰永远盛开,被我抱怨怎么还不开花的蟹爪兰和君子兰终于露出笑脸
继续多吃吃好,体重有增加吗?不管。
几个方子链接:
啤酒鸭 烤鸭 ;学做的家常盐水鸭,吃过最好的 ;一碗粥,两个花卷,几盘蔬菜; 凉拌热烤吃土豆
【 生活碎语 】
- 宅家杂记 体重有增加吗
- 宅家杂记 海盗 国菜 腌笃鲜
- 宅家杂记 希望
- 宅家杂记 一缕光
- 宅家杂记 菜有了,面粉也有了
- 宅家杂记 第一周
- 全球最美的10个鲜花小镇
- 一碗红烧肉
- 记住该记住的,忘掉该忘掉的
- 当癌突然降临
- 一个老外做了100+北京烤鸭,组织了20年春节聚会,只因
- 天冷没处去,请客蹭饭
- 我把叔叔打到厕所里去了!
- 像番茄一样大肚
- 奶粉,豆粉
- 过年是门上还透着墨香的春联…
- 生活就是一锅酸甜苦辣百味汤
- 阳光在白莲花般的云朵里穿行
- 劳工做的活和劳工婆做的饭
- 那道晚霞消失了,吉走了
- 13小时,80公里
- 放肆的幸福的一天
- 这周末为朋友做的菜
- 蓝眼哭泣在雨中
- 赖活不如好死,不是胡言乱语
- 我把美丽送给你
- 不小心读错“English“的妈妈们,且累且快乐
- 还能找到比这更纯洁的眼神吗?
- 天冷,做几个好菜,织2件新衣
- 年夜饭和情人节礼物
- 2015,提钱快乐
- 今天,圣诞
- 别害怕,只是搏你一笑
- 小年夜发生的事
- 过年遥远的记忆
- 你还能记得我吗?
- Marie-N, 你真的就这么走了?
- 观前已不是那条观前,苏州也不是那个苏州
- 月亮在白莲花般的云朵里穿行
- 活着真好 ------ 再生20年庆
- 丫头,你可是没按常规出牌哎
- 人到中年
- 逛不够的魁北克
- 乔,有妻如此,夫复何求?!
- 家在哪?
- 最美味的烤肉 --- 怀念Cloutie