5/2 周六，阳光明媚，气候宜人。
5/1是劳动节，我决定开工。两个在外地的客人都要在月底搬家到我们这里，我必须出门去看房子。地产经纪也是必须工作的工种。
在疫情蔓延时期，出门有点忐忑，开车听新闻说的都是疫情的事情，今天24小时之内，纽约和新泽西就死了500多人，比昨天还要多。看着车外边的风景，人们跑步，遛狗遛娃，公园开放，高尔夫球场开放。好像没有疫情这回事儿。
不过经过一个多月的教育，人们已经接受出门带口罩，戴手套和远距离接触的规矩。
看看我的行头，这在疫情开始，是不敢这样出门的，而现在这样出门没有任何问题。
今天上午用视频给客人看房
下午的客人是从滨州开车来的。我先进屋开灯，然后和客人保持距离。
无接触按门铃，开灯关灯，开门。
上一篇说的是宅家追剧，无所事事，感觉没着没落的。今天大儿子看我准备出门，说我看上去好开心。是啊，我真的喜欢去看房子，去工作。闲不住的习惯来自DNA，我老妈79岁了，她告诉我5/1她也开工了，早市上卖咸菜，她和我讲这件事的时候，脸上乐开了花，她不敢让弟弟们知道，他们都反对她去劳作。我能理解我妈，无所事事的遛弯是浪费生命。
今天上午买了这么一大堆土和木屑，种菜种花。
很多人问我酸面包的做法，我也没有具体方子，酸面是用面肥发的，开始用酵母发面，留下一小块，慢慢发更多的面，我两天烤一次面包。进烤箱之前，要让成型的面包放半小时以上。放在加热好的pizza stone 或者加热好的铸铁锅来烤，高筋面粉烤制的面包更好吃！
每次保存一块面肥 ，放在冰箱。下一次发面就加水加盐加面，发一夜。
明天天气好，继续带人看房！
