居家抗疫美食(18):黄油果酒青口

另一半换个西式做法,简约别样好味道

1. 青口清洗干净
2. 将黄油放入热锅中。将洋葱拍碎放入
3. 倒入果酒或者甜白葡萄酒
4. 加罗勒碎,黑胡椒盐煮开
5. 放入青口,铸铁锅大火三四分钟左右,加入鲜奶油,少许盐, 翻炒,青口都都打开了就可以出锅了

 

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