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误读了海鲜市场但是吃到了海胆和螃蟹!
有几个月没有下饭馆儿吃饭了,馋虫不仅仅是涌动都快翻江倒海了,突然想到我们圣地亚哥当烫附近有一个海鲜市场,每个星期六都有新鲜的鱼虾蟹蚌等海产品卖,都是刚从海里捞上来的,就四处打听一下:“牛哥呀,那个地方好像关了一段,不过,现在去生意也不一定好,因为餐馆都关门了,他们的鱼虾蟹捞上来也卖不动呀,您可以去试试。”
我一想也是,原来就去过那个海鲜市场,好像没有太多的人。现在武汉病毒大爆发了,估计更没有多少人去了。正好星期六去赶一个集!
星期六早晨准备好了冰桶、塑料袋、现金等一应用品:出发!
到了之后,找个地方停好车交了停车费,走到海鲜市场大门口,还没有开门但是看到排队的人一眼望不到边:这是什么梗呀?难道今天的螃蟹不要钱!
仔细一看,是两个队,一个队长,一个队短,我自然而然就排了短的队。但是心里纳闷儿,为什么有人要排长队呢?
不到一分钟,有一个维持秩序的大叔来说了:这个队是螃蟹海胆only!
哇,怪不得呢?不过,排就排了,螃蟹就螃蟹,海胆就海胆,没鱼就没鱼。
就是这条短的队,也足足让我排了一个小时。
排到了,买了四只海胆,十磅螃蟹!海胆七块钱一只,螃蟹四块钱一磅,哈哈,古德普来斯!没有鱼也凑合了。
回到家里,Google一下怎么煮美国螃蟹,先煮12分钟,然后捞出来放在冰水里泡三分钟,肉不会紧也不会懈!
新鲜的螃蟹煮了,满屋飘螃蟹味儿。
十磅螃蟹全部煮了,准备吃它个昏天黑地的。
蟹黄那个馋人呀,(照相机太激动了,偏色了,哈哈)
对了,还有海胆,第一次整,没有经验,挖出来应该用冰水泡着,但是,我用了常温水,很多海胆都化了,可惜了,下次就知道了。
好吃呀,真的好吃!
最后,还吃了日式的海胆炒饭,这不是理想的共产主义是什么呀?
今后这样的活动应该经常进行,后来才知道,也可以网上订鱼虾蟹了,订好了之后去取就行,不用排队了。
吃过一次这样的螃蟹海胆大餐,要洗三次澡,不然身上全是螃蟹味道。
这是一个解馋的周末!
《版权海鲜市场所有,翻译海胆螃蟹不究》
mychina 发表评论于
回复 'Mina63' 的评论 : 哈哈哈,好,哪天!
Mina63 发表评论于
太诱人了,太羡慕你了,刚从牙医诊所回来,半拉脸还麻木着呢,那都止不住流哈喇子,哪天非去你家不可,一定要吃螃蟹和海胆。
花似鹿葱 发表评论于
学习了——泡冰水
mychina 发表评论于
回复 '俺是农民' 的评论 : 海胆特别好吃!
俺是农民 发表评论于
没吃过海胆,但是螃蟹看上去很是诱人哦。。。
淡淡的日子 发表评论于
回复 'mychina' 的评论 : 就是天上眨眼睛的那些东西呀!:-)
mychina 发表评论于
回复 '路边的蒲公英' 的评论 : NO, 哈哈
路边的蒲公英 发表评论于
楼下说的还真是,居然吃母螃蟹。
路边的蒲公英 发表评论于
照片上看不出大小,缺少参照物,下回记得伸个手指头过去。
mychina 发表评论于
回复 '路边的蒲公英' 的评论 : 七块钱一个大海胆还贵呀?
mychina 发表评论于
回复 '淡淡的日子' 的评论 : 什么是腥?
mychina 发表评论于
回复 '路边的蒲公英' 的评论 : 远处正是美国著名的航空母舰,退役的“中途岛”号!
mychina 发表评论于
回复 '老姐' 的评论 : 嗨,腐败不好,瞎腐败呗。
mychina 发表评论于
回复 '股聋' 的评论 : 哈哈哈,是呀,误食了。
淡淡的日子 发表评论于
海胆怎么吃?好吃吗?腥不腥?
路边的蒲公英 发表评论于
海胆七块钱一只,螃蟹四块钱一磅
===============================
海胆贵,螃蟹超便宜。
路边的蒲公英 发表评论于
第一张照片远处背景是不是航空母舰啊?没见过真的。
老姐 发表评论于
太腐败了。
股聋 发表评论于
原来牛哥误食了海胆和螃蟹!
石室牛氏,誓食十狮, 排错了队,误食海狮食!
mychina 发表评论于
回复 'BeijingGirl1' 的评论 : 哈哈哈,谁说美国不让吃母螃蟹呀?完全是瞎说,哈哈。
到圣地亚哥来,我请你吃母螃蟹!
BeijingGirl1 发表评论于
老乡你过上了理想的共产主义生活了, 不要忘了还有我这个悲催的老乡在眼馋之中。 我以为美国是不让吃母螃蟹的, 看来 圣地亚哥 除外啊。 你太太太幸福了。 以后还可以网上买不排队。 唉~~~ 生活也太不平等了 :)
mychina 发表评论于
回复 '六月天' 的评论 : 哈哈哈,好英文!
mychina 发表评论于
回复 'flyingdust11' 的评论 : 哈哈哈,顾得来福!
mychina 发表评论于
回复 '湾区范儿' 的评论 : 下次来,我带你去!
mychina 发表评论于
回复 'tobyd_妈妈07' 的评论 : 这个可以!
mychina 发表评论于
回复 '梅华书香' 的评论 : 哈哈哈哈
六月天 发表评论于
哎呀偶买糕的 真是股的普莱斯啊股的来福
flyingdust11 发表评论于
哈哈,古德莱夫!
湾区范儿 发表评论于
谢谢牛哥分享。你们在圣地亚哥口福不浅。上次去那里,亲戚介绍周末的海鲜集市,可惜去的时候不是周末,没能亲身体验购买刚钓上来的海鲜。
mychina 发表评论于
回复 'PrimeryColor' 的评论 : 那是误导!
mychina 发表评论于
回复 'instein' 的评论 : 盘子拿走,螃蟹留下!
tobyd_妈妈07 发表评论于
羡慕嫉妒不恨,哈哈哈哈
tobyd_妈妈07 发表评论于
看的都闻见螃蟹味儿了,羡慕嫉妒
梅华书香 发表评论于
好吃呀,真的好吃!好吃呀,真的好吃!
大马哈鱼 发表评论于
回复 'mychina' 的评论 : 赚了人家的点击了嘛,真是!
PrimeryColor 发表评论于
省钱等于赚钱。 对于刚需, 收支平衡表的底线是一样的。 广告亦有说, 花得越多, 賺的越多。
instein 发表评论于
"这是一个解馋的周末!" --> 你倒是解馋了,咱读你的博文只能眼馋。喜欢你晒出的两个盘子。^_^
mychina 发表评论于
回复 'DanaD' 的评论 : 这个怎么理解?我花钱买螃蟹海胆,自己吃又不卖,怎么能够赚?又怎么能够赚翻了?理解不了呀?哈哈哈
DanaD 发表评论于
这个价格真是赚翻了,你赚翻了:-)
mychina 发表评论于
回复 '大马哈鱼' 的评论 : 你这个女婿好,是多功能5G女婿,拿号排队买,收拾烹调做,你就等着吃了,这样的女婿哪里去找呀?
大马哈鱼 发表评论于
回复 'mychina' 的评论 : 是赚吃的,赚什么钱?早上四点到哪,只能排进前十,有什么买什么啦。海胆生吃,螃蟹有点儿偏咸。能买到大头的红班鱼最好,反正女婿会清理干净^_^
mychina 发表评论于
回复 '一步一景' 的评论 : 哇!胆固醇偏高?真好呀,要多买多吃!
mychina 发表评论于
回复 '大马哈鱼' 的评论 : 我需要用来赚钱的女婿,哈哈哈
一步一景 发表评论于
胆固纯偏高
大马哈鱼 发表评论于
回复 'mychina' 的评论 : 用来排队啊!
mychina 发表评论于
回复 '生命太短99' 的评论 : 哈哈哈,你来了我先去发号儿,给你第二号儿!(第一号给大马哈鱼的女婿,早晨四点排队,肯定是第一号!)
生命太短99 发表评论于
下次到西岸一定也排队去。
mychina 发表评论于
回复 'oldpp' 的评论 : 也可以蒸着吃炒着吃烤着吃烹着吃。。。。。
mychina 发表评论于
回复 '多伦多橄榄树' 的评论 : 俗话说,早吃螃蟹晚吃虾!
mychina 发表评论于
回复 '大马哈鱼' 的评论 : 我一般知道排队就不去!
咦?你怎么多出来个女婿呀?
oldpp 发表评论于
海胆必须生吃!!!!!!!!!!!!!!!!
多伦多橄榄树 发表评论于
一大早就上螃蟹宴啦,馋人!
大马哈鱼 发表评论于
咦,才排一小时?俺女婿早上四点就去排队了。。。
mychina 发表评论于
回复 '香水雨' 的评论 : 馋什么馋?你每天都有活鱼螃蟹吃过的那么滋润哪里有时间馋我的海胆炒饭?
香水雨 发表评论于
真馋人呀~~~ 看到了传说中的牛海胆炒饭了