龙葵

龙葵

文/璇子

今年我第一次收获龙葵果。今年春天的时候，教会的姐姐，给我了一把苗，说是其果有降压作用和对高血糖者有降血糖作用，果子是小黑粒 ，内有黄色小籽 。我接过看看，我菜园年年都会自冒这种植物，我都拨掉弃之。后来先生拿辩认植物的软件照像查出了它的中文学名叫龙葵，龙葵的药用价值高。在网上搜索了龙癸的功效，营养，栽培方法，把教会姐姐给的苗在后院种下了。上个星期，我摘了三磅多的果子。

中文学名

龙葵

拉丁学名

Solanum nigrum L. 

别称

黑星星、野海椒、石海椒、野伞子、悠悠、黑天天、黑豆豆等.

界；植物界

门：被子植物门

龙葵（通称）：野辣虎（江苏苏州）；野海椒（四川屏山、南川）；小苦菜（四川会东）；石海椒（四川南川）；野伞子（四川城口）；黑天天（山东）[5] ；野海角（四川盐边）；灯龙草（湖北巴东）；山辣椒（河北内邱）；野茄秧（云南蒙自）；小果果（云南河口）；白花菜（广东乐昌、惠阳）；假灯龙草（海南儋州）；地泡子（湖南）；飞天龙（江西）；天茄菜（贵州）；谷奶子（河北唐山）;黑星星（黑龙江）

全草（龙葵）：苦，寒。有小毒。清热，解毒，活血，消肿。用于疔疮，痈肿，丹毒，跌打扭伤，慢性咳嗽痰喘，水肿，癌肿。 根：苦、微甘，寒。用于痢疾，淋浊，带下病，跌打损伤。

禁忌

脾胃虚弱者勿服。

龙葵的作用

1.对血糖的影响。对高血糖者降血糖。

2.对中枢神经的作用。

3.降压。

4.对免疫功能的影响。

5.清热解毒。

多用于消化系统癌症，如肝癌、胃癌、食道癌，可配白花蛇舌草、菝葜等。外敷治疮痈，并对皮炎、湿疹有止痒效果。

6. 活血消肿。

用于癌肿，如肝癌、胃癌、食道癌，配白花蛇舌草，半枝莲，山豆根等药。

龙葵果有毒吗？

龙葵为苦寒清热解毒之品，为治阳性疮痈肿毒通用药物，清火力强，活血消肿，善治瘰疠结核，即使是要吃，也要吃成熟的果实，也要控制好吃的量哦，过量食用会中毒的。

因为龙葵果中含有龙葵碱，而龙葵碱作用类似皂甙，能溶解血细胞，可引起头痛、腹痛、呕吐、腹泻、瞳孔散大、心跳先快后慢、精神错乱，甚至昏迷。

龙葵果怎么吃?

龙葵可以清热，解毒，活血，消肿。而龙葵的吃法多样，比如：龙葵食用前必须经开水漂烫浸泡，去掉有毒物质后方可食用。又或者是龙葵可以焯水后凉拌或者切碎做为包子或者饺子的馅食用。而且龙葵主要的方式是食疗，也可以和其他中草药配伍食用!

另外龙葵果实还可以泡酒的。严格挑选龙葵果，剔除未成熟的青绿果。因其含糖量低，含酸量高，所以应加糖发酵。应选用适当的破碎榨汁设备，同时应避免与空气的接触。果实不宜破得过细，以免果汁中含果肉过多，过滤不清。发酵后进行倒桶分离，清汁贮存。

酒脚与压榨后的皮渣合并蒸馏为白兰地，备调配酒使用。然后贮存半年后，进行下胶冷冻澄清处理。过滤后，按标准调配合格后，装瓶、杀菌、冷却，然后包装成品入库。

酿好的龙葵酒澄清透明，具龙葵果香，丰满柔和，酸甜适口，酒度12°-13°。龙葵果泡的酒不仅酸甜可口，而且对我们的身体也有很大的好处，所以我们在平时可以适当的饮用。

龙葵果山东又名山茄枣。潮汕地区称之为乌点归，河南周口地区称之为黑甜甜，河北沧州地区称之为野茄子，京津唐一带称之为狗奶儿。

龙葵果怎么泡酒

1、选择成熟的龙葵果适量，用密封的破碎榨汁设备榨取龙葵果果肉和果汁，避免它们与空气接触;

2、选择人工培养的酵母对果汁进行发酵，一定要发酵能力强，速度快的酵母;

3、龙葵果发酵好之后，进行倒桶分离，然后进行贮存;

4、将酒脚与压榨后的皮渣合并蒸馏为白兰地，备调配酒使用;

5、储存半年之后，进行下胶冷冻澄清处理，过滤后即可杀菌、包装。

本人不是专业人士，药用价值和功效来自于网络。你若要考察功效和药用，请支询专业医生，拜托！

本人只是有种植，想和读者分享我家龙葵果的收获。顺便把关于龙葵的搜索结果抄来并稍加整理和大家分享的。

也可参照https://kknews.cc/agriculture/4nj9znq.html 所介绍食用。

龙葵开小百花，成熟前，果实青绿色，成熟后，晶莹剔透黑色。味甜有好闻的清香，特别的香味，我很喜欢。我用它打汁喝和泡酒喝。

今天出去，发现我的龙葵植物消失了一半，走近一看，好多地鼠洞，看来地鼠也爱吃龙葵果。可恨的地鼠!!!

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这星期的植物