过去几星期，我家不间断地熬三种饮料:胡萝卜无花果汤，山楂苹果茶，和桂圆红枣枸杞茶。 用中国人的话来说，就是材料全都对身体有益。 自家熬的，干净、可以掌控糖的份量。 过滤后放入冰箱冷冻，像汽水一样喝。 冰凉、解渴、去暑，比买的强。
秋天来临，广东人讲究吃雪梨，因为雪梨润肺清燥、止咳化痰、养血生肌。 本来要熬雪梨冰糖，可是网上的师傅说无花果更好。 我熬了两次，第一次嫌味道太淡，第二次加大雪梨和无花果的用量，口感还可以。
来源：雪梨茶 雪梨水 ????滋潤 ????(你一定識煲)，材料和做法均做过调整。
材料：
- 6个 雪梨
- 20个 无花果
- 几片 北杏
- ¼杯 南杏
- 12杯 水
准备工作：
- 梨去核(不要去皮)，切小块。
- 无花果切小块。
做法：
- 把雪梨、无花果、北杏、南杏、和水用大火烧开。
- 转小火焖1小时，摊凉。
- 过滤掉渣滓。
- 放入冰箱冷冻过夜，饮用时可加冰块。
