轻松小食奶油乳酪炸馄饨 - 专业厨师带你自家开厨

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之前在家做馄饨皮子擀太多了,剩了一些,想想连吃好几顿馄饨也不是个事,不如换个花样吧。突然想到去吃日餐自助不是经常有炸馄饨么,就来个这个吧。不过家里没肉馅,怎么办。。。意大利饺子不是好加cheese么,虽然馄饨不是西餐,不过美食无国界,咱们就也照着来。就这样一盘奶油乳酪炸馄饨就出炉了,还真挺好吃,外皮酥脆,内馅软软的,略带cream cheese的酸味,喜欢cream cheese的朋友务必要尝试一下。

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材料:

8盎司奶油乳酪
1柯葱
1茶匙大蒜粉
1/4茶匙paprika粉
椒盐
24张馄饨皮


1. 将葱切碎,然后将葱和调味料加入软化了的奶油乳酪中。
2. 将一汤匙奶油乳酪混合物包到馄饨皮中,用水或者蛋液封口。
3. 在350°F炸至金黄色。

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