香酥可口的咸味小饼干,葱香小饼干 【图文+视频】

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这款其实是桃酥的变种,把糖去掉大部分,放一点盐和小葱,就是咸味小饼干了,甜的饼干吃腻了可以试试这款。

材料如下:

小葱:两根,只取葱绿部分

盐:3g

糖:15g

泡打粉:2g

鸡蛋:一个 猪油:90g (可以用黄油或者素油代替)

面粉:200g (中筋面粉或者低筋面粉都可以)

 

把所有材料混合揉成一个面团用手直接掰一小块,揉圆,再用用大拇指按个坑然后烤箱375度烤15~20分钟就好啦成品酥的掉渣,配上冰咖啡,就是美美的下午茶了。

希望大家喜欢。

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