自制红豆沙/红豆糕，一方两用，简单方便。中秋点心必备，少糖少油，甜蜜无负担。【视频+图文】

现在大家都开始忙着做中秋节点心了。点心必不可少豆沙馅。外面做的总觉得太甜腻，还是自己做的吃着舒服。其实做豆沙特别简单，一次可以多做一些，用不完放在冰箱里冷冻，随用随取。非常方便。做好的豆沙也可以用模具直接压成糕，直接吃也特别好吃。（又让我想起了小时候老妈做豆沙我偷吃的情景。。。现在管够！）

材料： 红豆：400g 糖：90g 椰子油：90g

做好的豆沙，可以直接揉成大小适当的小球，放冰箱冷冻，随用随取（我这个是22g一个，刚好适合做月饼）

或者直接压成糕，做点心。小时候最喜欢直接吃红豆沙馅儿了。现在可以管够了：）

 

做法特别简单：三个步骤既搞定

 

1）先煮红豆2）然后放搅拌及打碎

3）打碎后倒入不粘锅翻炒，翻炒到成绸缎状，就是用铲子一推，整锅的豆沙都跟着一起动的时候就可以出锅拉

做好的豆沙用不完，放冰箱冷冻即可

感谢大家来访：）