秋季的牡蛎肥美鲜甜,口感Q弹,人间美味。。。
用地瓜粉面糊做台式蚵仔煎
加蛋,生菜。。。
咸菜牡蛎羹也是传统闽南小吃,加葱油酥增香。。。
热乎乎,鲜美清甜。。。
家常牡蛎粥,营养丰富,鲜美可口。。。
老少咸宜
牡蛎酥,不加一滴水,只用地瓜粉裹住生煎,外酥内嫩。
下酒极品
姜葱油淋牡蛎
嫩姜,葱丝,淋上滚烫花生油,生抽。新鲜嫩滑。。。
韩式牡蛎煎饼,加韭菜,煎饼面糊小火慢煎制酥脆。。。
家乡葱花蚵仔煎饼