前些时自从去了一趟古董玫瑰园，楼主变得痴迷玫瑰，其中有一朵玫瑰让人过目难忘，在阳光下神似一盏宝莲灯。
为了做出渐变色的玫瑰花卷，楼主冒险使用了最美艳又最脆弱的天然红。
玫瑰花卷，顾名思义是发酵产品。当美丽的玫瑰在蒸锅里扑腾扑腾，变得暄软好吃的同时，难免就有些肥肿难分，像极了人们在岁月长河里被扑腾地逐渐失去姣好的容颜。
这是一款简单的作品，既可以改成其他更稳定的天然色，也可以使用最稳定的人工色，更可以加上葱变成葱油花卷，还可以神不知鬼不觉地在里面裹上好吃的果干或者红糖心。但楼主觉得这款十分美丽脆弱的玫瑰花卷是独一无二的。做的时候，它愉悦了作者的眼睛，到了成品，虽然有些褪色，它却变成了盘中美味，一卷卷手撕着吃很过瘾。遗憾是有的，没有两者兼得，但世间的事情，可不都如此，往往难以两全。明知不完美而为之，也是自得其乐的。
有兴趣的朋友可以一试
