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大龍的厨房|第五集【茶树菇肉丁烧腐竹】(我的乡下菜之一,但这是一个值得分享的较早视频)
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食用菌类种类繁多,各自的香型和口感被用于不用的菜品中,今天和大家分享的这道家常菜,普通的不能再普通,大龍期待大家收看,也期待大家点赞和留言,先谢谢啦O(∩_∩)O~!
【菜谱】
(干)茶树菇: 200 g
(干)腐竹:150g
五花肉(或免肉):200克
葱:30克
姜:15克
冰糖:50克
料酒:30毫升
生抽:50毫升
老抽:10毫升
清鸡汤(或热水):400毫升(397ml/罐)
植物油:50毫升
【视频图片】
以上均为大龍的厨房播放列表【茶树菇肉丁烧腐竹】视频截取图片。
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2020.11.12