历史学家汤恩比不喝豆汁儿，但不知怎的，石头兄弟说到豆汁儿，我想起了汤恩比。
石头兄弟说的没错，不单豆汁儿，臭豆腐，榴莲，马列，孔子，这些东西的流行，不是谁硬逼着咱接受，自己用上了，适应了喜欢了自然流行了。北京人DNA里有豆汁儿基因，广东人有榴莲基因，四川人有麻辣基因，全中国人基本上都有皮蛋臭豆腐基因。
中国人“吃”的基因绝对强大，而今天中国人吃的很多食材其实都是外来的，能延续到今天的，那都是和我们原本饮食基因相匹配的，咱接受不了的自然不会流行，如奶酪。
我又想到一个曾经冒犯了很多网友的观点：文革的风行，不能把责任都推给毛泽东，中华大地上人整人，人斗人也有强大的基因土壤，毛没有让学生把老师往死里打，更没有让高举誓死捍卫毛主席大旗的井冈山派和另一个同样誓死捍卫毛主席的东方红派用冲锋枪相互对射。那种相互告密，揭发，大义灭亲的“壮举”不是还延续至今吗？
刘晓波说：“我绝不认为中国的落伍是几个昏君造成的，而是每个人造成的，因为制度是人创造的，中国的所有悲剧，都是中国人自编自导自演和自我欣赏的，不要埋怨别人，反传统与革新要从每个人开始，中国打倒“四人帮”之后，人人都成了受难者，或是反“四人帮”的英雄，他妈的，文革时你干什么去了?那些知识分子写大字报比谁都写得好，没有土壤，毛泽东一个人不会有那么大的力量。”
这段话值得我们深思。
差点王忘了汤恩比。他也有句话：“一个民族的所有苦难，都是这个民族的民众自己选择的结果”。看来汤恩比还是喝过豆汁儿了。
