2021的三月琐碎

今年的三月，自始至终都是甜蜜的！因为，每天我都可以吃一块Royce’ 的日式生巧克力，而且可以随着心情挑选不同口味的！

日本生巧克力：惊喜与乐趣

客厅沙发的一角，在午饭后总有阳光洒进。那是我最喜欢的小憩处。坐在暖暖的阳光中，一杯茶，一本书… 这个月，又多了一块香润丝滑的巧克力！

上个月，读完了《A Gentalman in Moscow》，又在网友外面的世界的提醒下看了电影《布达佩斯大酒店》。还想再看日剧《东京大饭店》，可没能找到。这个月，开始读陈丹燕写的《成为和平饭店》，突然意识到是不是因为不能出游，我便钻进了书中电影中的大酒店？

第一次读陈丹燕，是因为那本书的名字吸引了我，《我的旅行哲学》。一向爱旅行的我，很好奇还可以把旅行与哲学联系起来。那本书我好像没读完就还了，因为当时正沉浸在林清玄的几本散文中。不过那本书还是让我记住了陈丹燕，因为很感同她对旧欧洲大陆的一句描述＂在锦绣如此的世界里，寸寸都已完满＂，那也是我心目中的欧洲，只是我写不出这么美的文字。

之后，知道陈丹燕还写过上海三部曲，《上海的金枝玉叶》，《上海的风花雪夜》和《上海的红颜遗事》。这个月，似乎有点还旧的心情，于是就上图书馆的网站找这三本书，结果只找到了前两本。又见到陈丹燕著的《成为和平饭店》，正好与我现在的酒店情节相吻，于是一同借了来。所以，今年的三月，我的心多多少少地是在上海的，在书中，经历着那些我未曾经历过的旧上海的时光，有时一恍惚，彷徨自己也走进了旧上海…

书中自有颜如玉，但日日的生活，更实在的还是是家常的烟火气！

这个月第一次学习做面包，选的是无黄油的提子面包。虽然没有完全做出我想要的抽丝效果，考虑到这是我第一次做面包，自己已经比较满意了。不过领导批评说理解我为了健康少放糖，可这简直是没糖。另外家中只有几粒蔓越梅，所以又成了一个偷功减料的罪证！有待继续改进。

打从过年就想吃上海春卷，终于在三月做了一次。在美国的餐馆里多是广东香港式的春卷，于是偶尔想起黄芽菜肉丝馅的，就欲罢不能！

天津煎饼果子也是我爱吃却买不到的。没有绿豆粉，就一直试着用找替代品。这天在油管上见到有人用玉米粉加面粉做，马上试验。跟朋友学的用油炸馄饨皮替代薄脆，真是简单多了。

朋友送来一只团购的走地鸡，真是三黄鸡的级别，好久没喝这么鲜的鸡汤了，真是感谢这位朋友！还做了葱油鸡，口水鸡和鸡丝拌黄瓜，美美的享受！

波士顿的三月，几次乍暖还寒后，依然不见花开。于是只能把家里正开的花拍几张照片，安慰自己春天已经不远了。

结果真的很灵验，两天后，发现窗外的樱花开了，虽然还只是淡淡的，星星点点的！

昨天进城，看见路边娇艳的小花，春天终于来了！

下个月就可以打疫苗了，最近好像新冠病例又在回升，希望这黎明前的黑暗短些，再短些！

春天已经来了，一切都会好的！