我記得幾年前去過加州的一家甜品店,裡面的這款草莓奶酪蛋糕,十分的搶眼,粉紅色,帶著草莓香味,濃厚的奶酪入口即化,今天把食譜分享給大家,有興趣的可以試試看
蛋糕所需要的食材有:
Strawberry puree 75g 草莓果泥
Eggs 5颗 鸡蛋
Sugar 60g 糖
Butter 30g 黄油
Cream Cheese 145g 乳酪
Cake flour 40g 低筋面粉
Corn starch 15g 玉米淀粉
Food coloring 2 滴 红色可食用色素
我的頻道 茶葉的一日三餐,歡迎進入頻道查看更多,https://www.youtube.com/channel/UCtMKAd4-1ITWTfZJYWOWGKA 謝謝看帖!