中筋面粉:500克
酵母:1茶匙
盐:1茶匙
温水400克
蔓越莓或者葡萄干:50克
核桃:80克
做法:
1. 面中加入酵母,盐,蔓越莓或者葡萄干,核桃,用温水混合均匀,室温发酵至2倍大
2 稍微整一个圆形,倒入烤盘或者铸铁锅中,二次醒发
3.醒发好之后,用烤盘烤的话,放入提前预热好的烤箱450F(233C)烤35分钟左右;如果是用铸铁锅
烤,烤25分钟之后,中间要把盖子去掉,接着烤至表面上色满意为止
中筋面粉:500克
酵母:1茶匙
盐:1茶匙
温水400克
蔓越莓或者葡萄干:50克
核桃:80克
做法:
1. 面中加入酵母,盐,蔓越莓或者葡萄干,核桃,用温水混合均匀,室温发酵至2倍大
2 稍微整一个圆形,倒入烤盘或者铸铁锅中,二次醒发
3.醒发好之后,用烤盘烤的话,放入提前预热好的烤箱450F(233C)烤35分钟左右;如果是用铸铁锅
烤,烤25分钟之后,中间要把盖子去掉,接着烤至表面上色满意为止