中国人有句话：“中午不睡，下午崩溃。”绝大多数中国人都有睡午觉的习惯，但欧美人大部分都没有睡午觉的习惯。这不禁让人疑惑，这究竟是怎么一回事呢？
有人归结为以下原因：
一、饮食差异：
1、东方饮食主要以米饭、面食为主
中国南方以米饭为主食，北方则主要以面食为主，这些主食都富含碳水化合物，而碳水化合物是机体组织的重要组成成分，为身体提供能量。
当摄入大量的碳水化合物时，体内胰岛素分泌量增多，进而影响到血液中氨基酸的种类和比例，其中色氨酸水平提高，其会促使大脑合成血清素，产生困倦感。
此外，碳水化合物的大量摄入还会使血糖水平急剧上涨，食欲素水平会随之下降，进而引起困倦感的出现。
2、西方饮食蛋白质比例高
西方饮食中以肉类为主，主要富含蛋白质成分，蛋白质也是人体能量供给和营养来源的重要成分。
其大量摄入后，不会像碳水化合物一样引起血糖的升高，故饭后不容易有困倦感出现。而且，大部分西方人都有喝咖啡的习惯，午饭后一大杯咖啡灌下去，睡意全无，这也是为什么西方人少睡午觉的主要原因。
二、文化差异
1、东方认为睡午觉是养生
中西方存在文化差异，东方人会更加养生，注重“子午觉”，即夜间大睡和午间小憩，遵从中医的养阴、养阳原则，有助于调和阴阳，维护身体健康。
2、西方认为睡午觉是“碌碌无为”的表现
在西方地区，一般工作者是没有睡午觉的习惯的，如果在大众场合打盹儿，还会被视为不礼貌的行为。
虽然在西方地区也有午睡人群，但一般都是一些成年失业者、生活贫困者、年纪偏大者午睡居多。
所以在东方人看来，午睡是个修养身心的绝佳机会，但对于西方人而言，午睡是在浪费时间，是对工作与生活缺乏激情、身体虚弱的表现。
值得注意的是在午饭过后，最好也不要马上午睡，可以适当活动之后再午睡，这样才能防止热量在体内堆积，引发肥胖。
从不同的角度看，午睡习惯有好有坏，东方人会觉得午睡是好习惯，然而西方人则相反。
除了中国人，部分越南人也有睡午觉的习惯。
去年，一位在越南建筑事务所工作的日本老板，在Twitter上发布了两张越南同事的午睡姿势，并形容说，以为自己一不小心走进了“停尸间”或“野战医院”。
不过，从图片看到，一大群人横七竖八的躺着地上，确实让没见识过午睡文化的日本老板吓一大跳。
不止是众所周知的西方国家没有午睡习惯，连深受儒家文化影响的东亚各国，如日本、韩国、泰国和新加坡等，也不爱午睡。
工作强度特别大的日本，从早到晚就没有休息的时间，中午吃完饭喝杯咖啡继续奋斗拼命。这也是日本老板看到越南人四仰八叉地睡午觉时，感到不可思议的原因。
西方人也有睡午觉 但屈指可数
西方有没有睡午觉的？有，但屈指可数。
西班牙的一个阿多尔小镇，午睡是一件神圣不可侵犯得事情。每天从下午2点到5点，这座小镇就会关闭，所有的噪音都必须保持在最低水平。
政府鼓励市民让孩子留在家中，而几乎全部的球类运动都被禁止。
如此大力延续和推广午睡习惯，在西班牙也是难得，因为这个国家，除了阿多尔小镇，其他地方的人也很少会午睡了。
