不容易啊

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辣椒炒肉类好吃,但太辣伤胃刺激性大。这种虎皮(twisted)辣椒皮嫩味浓又不太辣,超市有卖但不如墨西哥Jalapeño 辣椒常见,又贵得很。

后来想着自己种。这种虎皮辣椒基本上看不到成熟的红椒上市,好不容易从4-5次7-8磅买的辣椒中挑出几个半红半青的辣椒作种,终于有一次育苗成功。这么小小事情的发展总不是那么顺利,它很惹虫子,一种叫剪刀虫(earwig)虫子特别喜欢它。

它长的很凶的,有两把钳子,白天躲在土堆下睡觉,晚上出来害人,专灭植物嫩叶芽,但它又是其它多种害虫的天敌,用药全部把它们灭了其它害虫就会出现,所以晚上手工捉拿手到擒来,第一个晚上抓了70多个虫子,抓了个把星期,现在每晚也就能逮个不到十只虫子。

终于看到希望了,想着想着就流口水了。

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