这是一款超级简单的面包。免揉,简单地拌一拌,搓成团,放在可以进烤箱的锅或烤盘里,冰箱冷藏发酵一个晚上。在你睡觉的时间,面包胚完成二次发酵,第二天早上取出面包胚回温,同时预热烤箱,380°F(190°C)烤15分钟左右,取出刷点橄榄油或黄油,香喷喷,新鲜、柔软的面包就可以享用了。
材料Ingredients:
高筋面粉 290 g、 牛奶 155 g、 糖 15 g、 盐 2g、 橄榄油20g 、酵母 3 g
烤锅或烤盘 尺寸26CM 左右
烤箱中层 ,380°F(190°C)烤15分钟左右
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